Puding pie na may mga berry
Mga Boto: 1
Oras: 3 oras 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 14
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 14
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 281, kabuuang taba 10 G., mga saturated fat 4 G., mga protina 4 G., mga karbohidrat 44 G., hibla 1 G., kolesterol 49 mg, sosa 169 mg, asukal 27 G.
Kaloriya 281, kabuuang taba 10 G., mga saturated fat 4 G., mga protina 4 G., mga karbohidrat 44 G., hibla 1 G., kolesterol 49 mg, sosa 169 mg, asukal 27 G.
Pinagsasama ng pudding pie na ito ang lasa at tekstura ng klasikong strawberry shortcake at mga sariwang blueberry. Ginawa ito gamit ang crust na binili sa tindahan at hindi na kailangang i-bake, kaya ihanda ang resipe na ito: perpekto ito para sa mainit na mga araw ng tag-araw kung kailan ang huling bagay na gusto mong gawin ay buksan ang oven, at perpekto ito para sa anumang okasyon, mula sa Sunday tea kasama ang pamilya hanggang sa isang pagtitipon kasama ang mga kaibigan. Maaari kang magdagdag ng higit pang dinurog na shortbread cookies sa palaman kung nais mo.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 3 malalaking pula ng itlog
- 3 tasa ng buong gatas
- 5 kutsarang cornstarch
- 1/4 kutsarita ng pinong asin
- 2 kutsarang unsalted butter
- 2 kutsarita ng natural na vanilla extract
- 1 inihandang graham cracker pie crust
- 1 tasa ng frozen blueberries, tinunaw (mga 200g)
- 16 na shortbread cookies, dinurog (mga 1 tasa ng mumo)
- 3/4 tasa ng strawberry jam
- 2/3 tasa ng asukal
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: jam ng strawberry, mga itlog, gatas, blueberry, almirol
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ihanda ang puding:
Ilagay ang mga pula ng itlog sa isang katamtamang laki ng mangkok. Sa isang katamtamang laki ng kaserola, pagsamahin ang gatas, asukal, cornstarch, at asin. Pakuluan sa katamtamang apoy, habang patuloy na hinahalo upang maiwasan ang pagkapaso. Kapag nagsimula na itong kumulo, haluin hanggang sa ang timpla ay bahagyang mas malapot kaysa sa heavy cream, 3-4 minuto. - Alisin ang kaserola sa apoy, ibuhos ang humigit-kumulang 1 tasa ng pinaghalong gatas sa pula ng itlog, at haluin. Ibuhos muli ang pinaghalong gatas at itlog sa pinaghalong gatas sa kaserola. Ibalik ang kaserola sa katamtamang apoy at haluin hanggang sa lumapot nang husto ang likido, 3-4 minuto. Kapag hinalo mo ang lumapot na puding, dapat tumagal ang mga guhit nang ilang segundo.
- Haluin ang mantikilya at vanilla extract sa pudding at ilipat ito sa isang malaking mangkok.
- Ilagay ang mangkok sa tubig na may yelo at haluin nang madalas upang mas mabilis na lumamig ang puding.
- Ikalat ang pinalamig na pudding nang pantay-pantay sa ibabaw ng pie crust. Budburan ang pudding ng mga blueberry, pagkatapos ay dinurog na cookies. Lagyan ng pantay-pantay na patong ng natitirang pudding sa ibabaw. Ilagay sa refrigerator sa loob ng 1 oras.
- Buuin ang pie:
Sa isang maliit na mangkok, paghaluin ang jam sa kaunting tubig para maging mas likido ito. Ipahid ang jam sa pudding at palamigin hanggang sa tuluyang tumigas ang palaman, mga 2 oras. Hiwain at ihain.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
