Oras: 7 oras 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Gumawa ng masarap na nilagang istilong Mehikano na may hiniwang balikat ng baboy, na pinakuluan sa slow cooker kasama ang pritong hominy corn sa sarsa na gawa sa sabaw ng manok, green salsa (salsa verde), at poblano peppers. Ang green salsa ay isang tradisyonal na sarsang Mehikano na gawa sa mga tomatillos. Ang resipe na ito ay gumagamit ng salsa na binibili sa tindahan. Para lumapot nang husto ang nilagang, magdagdag ng mga piraso ng corn tortillas sa karne habang niluluto ito. Ihain ang nilagang baboy kasama ang hiniwang sariwang abokado, romaine lettuce, isang kutsarang sour cream, at maligamgam na corn tortillas.

Mga sangkap:

• 0.7 kg na walang butong balikat ng baboy, hiniwa sa 2.5 cm na piraso.
• 2 lata (425g) hominy corn, hinugasan
• 2 tasa ng sabaw ng manok na may kaunting asin
• 1 garapon (400 g) ng berdeng salsa
• 2 sili na poblano, tinanggalan ng buto at tinadtad
• Kalahating kumpol ng sariwang cilantro, tinadtad nang magaspang, at dagdag pa para sa paghahain
• Magaspang na asin
• 10 tortilla na gawa sa mais, 15 cm ang diyametro.
• 1/4 tasa ng sour cream
• 1 puso ng romaine lettuce, ginutay-gutay
• 1 abokado, hiniwa nang pa-diced

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

balikat ng baboy, mais, sabaw, sarsa ng salsa, sili na poblano, kulantro, tortilla, kulay-gatas, litsugas na romaine, Abokado

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Sa isang 6-quart na slow cooker, pagsamahin ang baboy at hominy kasama ang sabaw ng manok, green salsa, poblano peppers, cilantro, at 1/2 kutsarita ng asin. Punitin ang 2 tortilla sa maliliit na piraso, ilagay sa slow cooker, at haluin. Takpan at hayaang kumulo sa mahinang apoy sa loob ng 7 oras.
Hakbang 2
• Initin muli ang natitirang 8 tortilla ayon sa mga direksyon sa pakete. Ihain ang bawat serving ng nilaga kasama ng sour cream, letsugas, abokado, cilantro, at maligamgam na tortilla.

Mga Boto: 1