Mabagal na Kusinilya na Sopas na Puting Bean

Mga Boto: 1

Paano Gumawa - Slow Cooker White Bean Soup

Oras: 8 oras 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 490, kabuuang taba 14 G., mga saturated fat 3 G., mga protina 29 G., mga karbohidrat 67 G., hibla 14 G., kolesterol 18 mg, sosa 885 mg, asukal 14 G.

Ang nakabubusog at nakakabusog na sopas na ito ay madaling ihanda at hindi na kailangang lutuin pa: ang pinatuyong beans ay hinahalo sa karot, kintsay, bawang, de-latang kamatis, at mga pampalasa sa isang slow cooker, pagkatapos ay idinaragdag ang sabaw ng manok, at ang sopas ay maaaring kalimutan sa susunod na 7-8 oras. Sampung minuto bago matapos ang pagluluto, haluin ang mga butil ng mais at tinadtad na Black Forest ham. Ang sopas ay titimplahan ng masarap at mausok na lasa, na lilikha ng isang kahanga-hangang aroma. Ihain ang bawat serving na may budbod na sariwang chives.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

1 at 1/4 tasa ng tuyong puting beans, inayos at pinatuyo
3 karot, tinadtad nang magaspang
3 tangkay ng kintsay, tinadtad nang magaspang
2 butil ng bawang, tinadtad nang pino
1 lata (425 g) tinadtad na pritong kamatis
2 kutsarang extra-virgin olive oil
4 na tasa ng sabaw ng manok na may kaunting asin
2 dahon ng laurel
3 uhay ng mais, tinanggalan ng balat
110 g Black Forest ham, hiniwa nang pa-dice
3 kutsarang tinadtad na sariwang chives, dagdag pa para sa paghahain

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: puting sitaw, karot, kintsay, mga kamatis, mais, dahon ng laurel, hamon

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Pagsamahin ang beans, karot, kintsay, at bawang sa isang 6- hanggang 8-quart na slow cooker. Haluin ang mga kamatis at ang kanilang katas kasama ang 1 kutsarang olive oil. Idagdag ang sabaw ng manok, 1 tasa ng tubig, dahon ng laurel, 1/2 kutsarita ng asin, at ilang dinikdik na itim na paminta. Haluing mabuti, takpan, at hayaang kumulo sa mahinang apoy hanggang sa lumambot ang beans at mga gulay, 7-8 oras.
Tanggalin ang takip at haluin ang sabaw. Hiwain ang mga butil ng mais mula sa mga bukol at idagdag ang mga ito sa sabaw kasama ang ham. Takpan at hayaang kumulo sa mahinang apoy hanggang sa lumambot ang mais, mga 10 minuto. Idagdag ang chives at ang natitirang 1 kutsarang olive oil; timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa. Itapon ang dahon ng laurel.