Palaman ng tinapay na may bacon, kastanyas at radicchio (pang-ulam)
Mga Boto: 1
Oras: 1 oras 20 minuto.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 16
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 16
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 276, kabuuang taba 17 G., mga saturated fat 7 G., mga protina 11 G., mga karbohidrat 19 G., hibla 1 G., kolesterol 27 mg, sosa 504 mg, asukal 1 G.
Kaloriya 276, kabuuang taba 17 G., mga saturated fat 7 G., mga protina 11 G., mga karbohidrat 19 G., hibla 1 G., kolesterol 27 mg, sosa 504 mg, asukal 1 G.
Hindi kailangang i-bake ang bread stuffing na ito sa loob ng bird. Kapag inihurno sa hiwalay na baking sheet, bagay na bagay ito sa pabo, ham, o baka para sa kapaskuhan at mainam na karagdagan sa iyong hapag-kainan ngayong Pasko o Bagong Taon.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 11 tasa ng tinapay na Italyano, tulad ng ciabatta, hiniwa sa 1-pulgadang kubo
- 2 kutsarang unsalted butter, dagdag pa para sa paglalagay ng mantika sa kawali
- 3 at 1/4 tasa ng sabaw ng manok na may kaunting asin
- 340 g makapal na hiwa ng pinausukang bacon, hiniwa nang pahaba
- 2 karot, binalatan at tinadtad nang pino
- 1 tangkay ng kintsay, tinadtad nang pino
- 1 maliit na pulang sibuyas, tinadtad nang pino
- 1 kutsarita ng magaspang na asin
- 1 tasa ng mga kastanyas, tinadtad nang magaspang
- 1 kutsarita ng tinadtad na sariwang rosemary
- 1 ulo ng radicchio, hiniwa sa 2.5cm na piraso
- 3 kutsarang langis ng oliba
- 1.5 kutsarang bagong gadgad na parmesan
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: puting tinapay, kintsay, karot, mga kastanyas, radicchio, rosemary, Kesong Parmesan, bacon
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Bago ihanda ang palaman, ilagay ang mga cube ng ciabatta sa mga baking sheet at hayaang matuyo ang mga ito sa temperatura ng silid sa loob ng 24 na oras.
- Painitin ang oven sa 190°C. Lagyan ng mantika ang isang 22x32 cm na baking dish at itabi.
- Sa isang maliit na kasirola, painitin ang sabaw sa katamtamang init.
- Ilagay ang bacon sa isang malaking kawali sa katamtamang apoy. Lutuin, habang madalas na hinahalo, hanggang sa maging golden brown, mga 5 minuto. Idagdag ang mga karot, celery, at pulang sibuyas at timplahan ng asin. Ipagpatuloy ang pagluluto, habang madalas na hinahalo, hanggang sa lumambot ang mga gulay at maging malutong ang bacon, mga 4 na minuto pa. Alisin sa apoy at haluin ang mga kastanyas, rosemary, at radicchio.
- Ilagay ang mga bread cube sa isang malaking mangkok. Idagdag ang pinaghalong gulay kasama ang olive oil at 1 tasa ng ginadgad na keso Parmesan. Haluing mabuti. Idagdag ang sabaw at haluin hanggang sa ang pinaghalong tinapay ay lubusan at pantay na mabasa.
- Ikalat ang palaman sa inihandang kawali at budburan ng natitirang 1/2 tasa ng kesong Parmesan. Ayusin ang mga piraso ng mantikilya sa ibabaw at takpan ng foil. I-bake, natatakpan, sa loob ng 30 minuto. Alisin ang takip at i-bake hanggang sa ang palaman ay maging golden brown at malutong sa ibabaw, para sa isa pang 20 minuto.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
