Egg Spaetzle na may Herbs na Aleman
Mga Boto: 10
Oras: 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
German Herb Egg Spaetzle - Isang Detalyadong Recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1.5 tasa ng harina ng trigo
- Asin
- 2 itlog
- 1/2 tasa ng gatas
- 1/2 tasa ng tinadtad na herbs mix (parsley, chives, marjoram, oregano, o dill)
- Langis ng oliba
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga itlog, gatas, masa na walang lebadura, harina, marjoram, chives, oregano, dill, perehil
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang malaking kaserola, pakuluan ang tubig na may maalat na tubig sa katamtamang apoy.
Sa isang maliit na mangkok, haluin ang mga itlog at gatas hanggang sa maging makinis.
Maglagay ng harina sa isang malaking mangkok at gumawa ng butas sa gitna. Magdagdag ng kaunting asin at dahan-dahang haluin ang pinaghalong gatas at itlog sa harina gamit ang tinidor. Haluin hanggang sa maghalo. Magdagdag ng 1/4 tasa ng mga herbs. - Ilagay ang masa sa isang salaan na may kumukulong tubig. Gamit ang silicone spatula o spaetzle maker, idiin ang masa sa mga butas sa salaan papunta sa kumukulong tubig.
Lutuin ang spaetzle sa loob ng 2-3 minuto, hanggang sa tumigas. Salain at ilagay sa isang katamtamang laki ng mangkok. Magdagdag ng kaunting olive oil at ang natitirang 1/4 tasa ng mga herbs. Haluin at ihain kaagad.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
