Oras: 1 oras 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Subukan ang kamangha-manghang kombinasyon ng peach jam na may dilaw na mustasa, hiniwang ham na may pampalasa, at pritong hiwa ng sibuyas, lahat ay inihahain sa malutong na balat ng patatas na nilagyan ng keso. Madaling gawin ang pampagana na ito gamit ang inihurnong patatas, ngunit nakakaakit dahil sa magkakaibang lasa at tekstura nito.

Mga sangkap:

• 4 na malalaking patatas na Russet Burbank
• 1 tasa ng ginadgad na cheddar
• Mga preserba ng peach na hinaluan ng dilaw na mustasa; hiniwang ham at preserbadong pritong sibuyas sa balat ng keso, para sa toppings

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

patatas, keso na cheddar

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Paano Gumawa ng Klasikong Balat ng Patatas:
  
  Tusukin ang 4 na malalaking patatas na Russet Burbank gamit ang tinidor. I-bake nang direkta sa oven rack sa 350°F (175°C) hanggang lumambot, mga 1 oras. Hayaang lumamig, pagkatapos ay hiwain ang bawat patatas nang pahaba sa apat na bahagi at kunin ang laman, na mag-iiwan ng 0.5 cm (1/4 pulgada) na kapal ng balat. Pahiran ng tinunaw na mantikilya ang magkabilang gilid ng balat at timplahan ng asin at paminta.
Hakbang 2
• I-bake nang nakataas ang balat sa 450°F (230°C) hanggang malutong, mga 15 minuto. Lagyan ang mga balat ng iyong mga paboritong toppings. Para makagawa ng mga balat na may keso, baligtarin ang mga ito bago ilagay ang toppings, budburan ng 1 tasa ng ginadgad na cheddar, at i-bake pa ng 5 minuto.

Mga Boto: 1