Sopas na may Cream of Broccoli at mga Balat ng Patatas na Cheddar
Mga Boto: 1
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 490, kabuuang taba 24 G., mga saturated fat 12 G., mga protina 21 G., mga karbohidrat 53 G., hibla 8 G., kolesterol 55 mg, sosa 760 mg, asukal 1 G.
Kaloriya 490, kabuuang taba 24 G., mga saturated fat 12 G., mga protina 21 G., mga karbohidrat 53 G., hibla 8 G., kolesterol 55 mg, sosa 760 mg, asukal 1 G.
Ang creamy broccoli soup na ito ay nakakakuha ng mala-pelus na tekstura mula sa pagdaragdag ng inihurnong patatas, at ang mga natirang balat ng patatas ay maaaring maging masarap na side dish. Budburan ang mga ito ng ginadgad na cheddar at i-bake hanggang malutong. Ihain ang sopas na nilagyan ng pritong bacon at mga balat ng patatas.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 4 na katamtamang laki ng patatas na Russet Burbank
- 4 na hiwa ng bacon, hiniwa nang pahaba
- 1 sibuyas, tinadtad
- Ispray sa pagluluto
- 1 ulo ng broccoli, hiniwa ang mga bulaklak (mga 6 na tasa)
- 2 kutsarang low-fat cream (10%)
- 1 at 1/4 tasa ng ginadgad na cheddar (mga 140 g)
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: repolyo ng brokuli, patatas, bacon, keso na cheddar, krema
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 220°C.
- Tusukin ang patatas gamit ang tinidor. I-microwave hanggang maluto, 8-10 minuto. Sa isang malaking kaserola o Dutch oven sa katamtamang init, lutuin ang bacon, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa malutong, mga 8 minuto. Gamit ang isang slotted spoon, ilipat sa isang plato na may lining na paper towel. Idagdag ang sibuyas sa kawali kasama ang natunaw na taba; lutuin, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa lumambot, mga 5 minuto.
- Samantala, lagyan ng cooking spray ang isang baking sheet. Hiwain ang patatas sa apat na bahagi nang pahaba at tanggalin ang halos lahat ng laman; itabi. Ilagay ang patatas, nakataas ang balat, sa inihandang baking sheet at lagyan ng cooking spray. Ihurno hanggang maging golden brown, 15 minuto.
- Samantala, idagdag ang pulp ng patatas, 6 na tasa ng tubig, 1 kutsarita ng asin, at isang kurot ng bagong giling na itim na paminta sa kaserola kasama ang mga sibuyas at haluin. Pakuluan. Idagdag ang broccoli at hinaan ang apoy upang mapanatili ang mahinang pagkulo; lutuin hanggang lumambot ang broccoli, mga 8 minuto. Haluin ang sopas nang paunti-unti. Ibalik ito sa kaserola at haluin ang cream; timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa.
- Alisin ang mga balat ng patatas mula sa oven, baliktarin ang mga ito, at budburan ng keso sa ibabaw. Ipagpatuloy ang pagbe-bake hanggang sa maging golden brown. Lagyan ng pritong bacon sa ibabaw ng bawat serving ng sopas at ihain kasama ng mga balat ng patatas.
Mga Kategorya:
resipe / Malusog na pagkain / Mga putaheng mayaman sa fiber / Mga pagkaing mababa sa calorie / Mga masustansyang hapunan / Nilalaman ng calorie ng mga inihandang pagkain / Blender / Mga sopas / Mga creamy na sopas / Mga sopas na krema / Mga putahe ng repolyo / Mga sopas na may repolyo / Mga putahe ng brokuli / Food Network - mga recipe
Mga katulad na recipe
