Mga biskwit na may patong-patong na buong butil
Mga Boto: 1
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 15
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 15
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 109, kabuuang taba 5 G., mga saturated fat 3 G., mga protina 2 G., mga karbohidrat 14 G., hibla 2 G., kolesterol 13 mg, sosa 94 mg, asukal 2 G.
Kaloriya 109, kabuuang taba 5 G., mga saturated fat 3 G., mga protina 2 G., mga karbohidrat 14 G., hibla 2 G., kolesterol 13 mg, sosa 94 mg, asukal 2 G.
Subukan ang mga malambot na biskwit na ito na may masaganang lasa mula sa whole-wheat flour at oatmeal. Ang masa ay gawa sa maasim na gatas at mantikilya, na nagreresulta sa malambot at masarap at patumpik-tumpik na tinapay. Perpekto ang mga ito para sa almusal o tanghalian sa halip na regular na tinapay. Subukan ang mga ito kasama ng mantikilya o jam.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1.5 tasa ng buong harina ng trigo para sa pagbe-bake + dagdag para sa paggawa ng masa
- 1 tasa ng oatmeal
- 2 kutsarita ng baking powder
- 2 kutsarita ng asukal
- 6 na kutsarang pinalamig na unsalted butter, hiniwa sa 1/4-pulgadang piraso
- 1 tasa ng maasim na gatas o kefir + dagdag para sa pagpapadulas ng masa
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: harina ng buong butil, mga rolled oats, maasim na gatas, kefir
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 200°C.
- Sa mangkok ng food processor, pagsamahin ang harina, oats, baking powder, asukal, 1 kutsaritang asin, at 1/4 kutsaritang itim na paminta; haluin ang oats. Idagdag ang mantikilya at haluin hanggang sa ang timpla ay magmukhang coarse meal. Ilipat sa isang malaking mangkok at gumawa ng butas sa gitna. Dahan-dahang ihalo ang buttermilk at masahin hanggang maging masa.
- Lagyan ng harina ang iyong pinagtatrabahuhan. Baliktarin ang masa sa ibabaw na binalutan ng harina. Bumuo nito bilang isang parihaba na may kapal na 2.5 cm. Tupiin ang masa nang tatlong beses, tulad ng isang liham pangnegosyo. Pakinisin ito at ulitin sa kabilang panig. Igulong o patagin ang masa hanggang sa maging 2 cm ang kapal. Gamit ang 5-7 cm na cookie cutter, gupitin ang mga bilog mula sa masa. Tipunin ang mga piraso ng masa, igulong ang mga ito, at gupitin pa ang mga bilog. Ilagay ang mga bilog sa inihandang baking sheet, na may pagitan na 4-5 cm. Pahiran ng buttermilk ang mga ibabaw.
- Ihurno ang mga tinapay hanggang sa maging ginintuang kayumanggi, 15-18 minuto. Ihain nang mainit o sa temperatura ng kuwarto.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
