Mga Biskwit na Cheddar at Green Onion


Mga Boto: 1

Paano Gumawa - Mga Biskwit na Cheddar at Green Onion
Bumalik Bersyon ng pag-print

Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 15

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 168, kabuuang taba 11 G., mga saturated fat 6 G., mga protina 4 G., mga karbohidrat 15 G., hibla 1 G., kolesterol 37 mg, sosa 124 mg, asukal 2 G.


Ang mga tradisyonal na Amerikanong biskwit ay gawa sa mantikilya, ngunit ang resipe na ito ay nangangailangan lamang ng 33% na krema. Ang mga biskwit ay magaan at mahangin at medyo madaling gawin, basta't hindi mo masyadong masahin ang masa. Ang Cheddar, Parmesan, at berdeng sibuyas ay nagbibigay ng kakaibang lasa at aroma. Kung nais, maaari mong alisin ang keso at sibuyas at gumawa ng mga simpleng biskwit, o magdagdag ng mga pampalasa ayon sa iyong panlasa. Ang mga biskwit ay mainam para sa mga sandwich. Ang mga mungkahi sa palaman ay nakalista sa dulo ng resipe.



Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:


  • 2 tasa ng premium na harina + dagdag para sa paggawa ng masa
  • 0.5 tasa ng ginadgad na cheddar
  • 2 kutsarang gadgad na parmesan
  • 1 kutsarang baking powder
  • 1 kutsarang asukal
  • 1 berdeng sibuyas, hiniwa nang manipis
  • 1.5 tasa ng heavy cream + dagdag para sa paglalagay ng mantika sa masa
  • Katas ng kalahating lemon
  • Mga espesyal na kagamitan: 5cm na pamutol ng biskwit.



Inirerekomenda namin

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:


  1. Painitin ang oven sa 220°C. Lagyan ng parchment paper ang dalawang baking sheet.
  2. Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang harina, cheddar, Parmesan, baking powder, asukal, 1/2 kutsaritang asin, isang kurot ng bagong giling na itim na paminta, at berdeng sibuyas. Idagdag ang cream at katas ng lemon. Gamit ang isang kutsarang kahoy, haluin ang masa hanggang maging bola at ilipat ito sa isang mesa na may harina.

  3. Bumuo ng masa na bilog na 1 cm ang kapal. Gamit ang 5 cm na cookie cutter, gupitin ang pinakamaraming bilog hangga't maaari. Dahan-dahang idiin ang mga piraso at gupitin ang mas marami pang bilog. Ilagay ang mga bilog ng masa sa mga inihandang baking sheet, na may pagitan na 2.5 cm. Pahiran ng kaunting cream ang masa. I-bake sa gitnang rack ng oven hanggang sa maging golden brown ang ilalim ng mga tinapay, mga 12 minuto.
  4. Mga Sandwich:
    Hatiin ang isang tinapay sa gitna at gumawa ng mabilisang sandwich na ilalagay sa iyong lunchbox. Subukan ang ham at apple sandwich, chicken salad sandwich, o BLT (bacon, lettuce, at tomato) na bersyon.





Mga Kategorya:



Mga katulad na recipe




Inirerekomenda namin ang pagbabasa

Mga yunit ng timbang ng pagkain