Mga biskwit na may cranberries, honey at brie cheese sa isang baking sheet

Mga Boto: 1

Paano Gumawa - Mga Biskwit na Cranberry, Honey, at Brie sa isang Baking Sheet

Oras: 45 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 24

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 235, kabuuang taba 13 G., mga saturated fat 8 G., mga protina 5 G., mga karbohidrat 25 G., hibla 1 G., kolesterol 36 mg, sosa 192 mg, asukal 7 G.

Sa mabilisang resipe na ito para sa mga biskwit, hindi mo na kailangang igulong ang masa at gupitin ang mga bilog, ngunit ang mga ito ay nagiging kasing-tumpak, malambot, at ginintuan gaya ng klasikong bersyon. Ang masa ay nilagyan ng tatlong uri ng gulay, malasang piraso ng kesong Brie, at pinatuyong cranberry, na ginagawang mas espesyal at maligaya ang mga biskwit na ito. Maaari mong ihalo ang masa at ilagay ito sa isang baking sheet sa gabi bago, kaya ang kailangan mo lang gawin ay ilagay ito sa oven sa araw na ihain mo ito.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

4 na tasa ng premium na harina + dagdag para sa trabaho
4 na kutsarita ng baking powder
2 kutsarita ng asukal
3/4 kutsarita ng baking soda
2.5 kutsarita ng pinong asin
270 g pinalamig na unsalted butter, hiniwa nang pahaba, at dagdagan pa para sa paghahain
1.5 tasa ng buttermilk o gatas, dagdag pa para sa pagpapadulas
220 g na keso Brie, hiniwa sa maliliit na piraso
1 tasa ng sariwang perehil, pinong tinadtad
1 tasa ng pinatuyong cranberry
1/4 tasa ng pinong tinadtad na berdeng sibuyas
2 kutsarang sariwang dahon ng tim, tinadtad
1/4 tasa ng pulot

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: premium na harina, mantikilya, Kesong Brie, pinatuyong cranberry, tim, berdeng sibuyas, perehil, pulot

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Painitin ang oven sa 230°C. I-spray ang cooking spray sa isang 45x32 cm na baking pan.
Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang harina, baking powder, asukal, baking soda, at 2 kutsarita ng asin. Gamit ang iyong mga daliri, ipahid ang 4 na kutsarang mantikilya sa pinaghalong harina hanggang sa tuluyang masipsip. Pagsamahin ang natitirang 16 na kutsarang mantikilya sa pinaghalong harina at ipahid hanggang sa wala nang matirang piraso ng mantikilya na kasinglaki ng gisantes. Haluin ang buttermilk gamit ang tinidor upang makabuo ng makapal na masa. Huwag labis na paghaloin ang masa.

Idagdag ang brie, parsley, cranberries, chives, at thyme sa mangkok at dahan-dahang ihalo gamit ang mga kamay na may kaunting harina, itiklop ang lahat sa masa hanggang sa ganap na maisama.
Ilagay ang masa sa inihandang baking sheet at ikalat ito nang pantay gamit ang mga kamay na binalutan ng kaunting harina. Gamit ang isang maliit na kutsilyo, maingat na hatiin ang masa sa 24 na parisukat, at mag-ingat na huwag maputol ang ilalim ng masa. Kung ibe-bake ang mga tinapay kinabukasan, maingat na takpan ang masa ng plastic wrap at ilagay sa refrigerator sa loob ng 24 oras.
Pahiran ng maasim na gatas ang ibabaw ng masa. Ihurno hanggang sa bahagyang maging kayumanggi ang mga tinapay, 12–14 minuto. Hayaang lumamig sa baking sheet sa loob ng 5 minuto, pagkatapos ay hiwain sa 24 na parisukat, kasunod ng mga linya ng marka.
Samantala, pagsamahin ang pulot-pukyutan at ang natitirang 0.5 kutsaritang asin sa isang maliit na mangkok. Ipahid ang pulot-pukyutan sa mainit na tinapay. Ihain nang mainit o sa temperatura ng kuwarto, na may budbod na mantikilya, kung nais.

Mga Kategorya:

resipe / Mabilis na pagbe-bake / Tray ng pagbe-bake / Almusal / Nilalaman ng calorie ng mga inihandang pagkain / Panaderya / Mga malasang pie at bun / Food Network - mga recipe / Lutuing Amerikano

Mga koleksyon ng resipe