Mga Truffle na may Peanut Butter Cookie Dough
Mga Boto: 1
Oras: 2 oras 10 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 18
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 18
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 201, kabuuang taba 11 G., mga saturated fat 5 G., mga protina 3 G., mga karbohidrat 23 G., hibla 1 G., kolesterol 9 mg, sosa 49 mg, asukal 16 G.
Kaloriya 201, kabuuang taba 11 G., mga saturated fat 5 G., mga protina 3 G., mga karbohidrat 23 G., hibla 1 G., kolesterol 9 mg, sosa 49 mg, asukal 16 G.
Ang eggless peanut butter cookie dough na binalutan ng milk chocolate ay kakaibang bersyon ng klasikong kombinasyon ng peanut butter at tsokolate. Subukang magdagdag ng unrefined coconut oil sa glaze para sa mas masarap na karanasan!
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 tasa ng harina
- 1/4 kutsarita ng baking powder
- 1/4 kutsarita ng pinong asin
- 2/3 tasa ng makapal na peanut butter
- 1/3 tasa ng asukal na butil
- 1/4 tasa ng matingkad na kayumangging asukal
- 4 na kutsarang mantikilya sa temperatura ng silid
- 1 kutsarang plain yogurt
- 0.5 kutsarita ng katas ng banilya
- 1 kutsarang granules ng gatas na tsokolate
- 1 kutsarang shortening o langis ng niyog
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: harina, tsokolateng gatas, mga butil ng tsokolate (mga butil), Mantikilya ng mani, langis ng niyog, asukal na kayumanggi, yogurt
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Lagyan ng parchment paper ang isang baking sheet.
- I-microwave ang harina sa isang maliit na mangkok sa loob ng 1 minuto. Alisin at haluing mabuti. I-microwave muli sa loob ng isa pang minuto o hanggang sa umabot sa 180°F (82°C) ang microwave. Salain ang harina sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagkatapos ay idagdag ang baking powder at asin (tingnan ang Tala).
- Sa isang malaking mangkok, batihin ang peanut butter, granulated sugar, brown sugar, butter, yogurt, at vanilla extract gamit ang mixer sa medium-high speed hanggang sa lumambot, mga 2 minuto. Idagdag ang pinaghalong harina at haluin sa mababang bilis hanggang sa lumambot. Kung kinakailangan, patayin ang mixer at haluin gamit ang kamay.
- Magsandok ng 1 kutsarang masa sa bawat pagkakataon at buuin ito nang makinis. Ilagay ang mga ito sa inihandang baking sheet at ilagay sa refrigerator hanggang sa tuluyang tumigas, mga 1 oras.
- Ilagay ang tsokolate at shortening sa isang katamtamang laki ng mangkok na ligtas gamitin sa microwave at i-microwave nang may pagitan na 30 segundo, habang hinahalo, hanggang sa maging makinis at malabnaw ang glaze. Ilagay ang mga pinalamig na bola sa glaze at igulong ang mga ito gamit ang tinidor upang mabalutan nang lubusan.
- Alisin ang bawat truffle gamit ang tinidor, hayaang tumulo pabalik sa mangkok ang anumang sobrang glaze, at ibalik ang mga kendi sa baking sheet. Kung ang glaze sa mangkok ay nagsimulang tumigas, i-microwave ito nang ilang segundo upang muling matunaw. Ilagay sa refrigerator ang mga truffle hanggang sa tuluyang tumigas ang glaze, mga 1 oras. Ang mga truffle ay maaaring iimbak sa refrigerator sa isang mahigpit na selyadong lalagyan nang hanggang 5 araw..
Tala
Ang pag-microwave ng harina ay nakakabawas sa panganib ng mga sakit na nauugnay sa pagkain ng hilaw na harina.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
