Mga truffle ng kasoy
Mga Boto: 1
Oras: 1 oras 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 9
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 9
Ang mga masusustansyang kendi na ito ay mga bola-bola ng nakakaing masa ng cookie na may chocolate chips at tiyak na mabubusog ang sinumang mahilig sa matamis! Ang masa ay gawa sa kasoy at walang itlog o hilaw na harina, kaya ligtas itong gamitin. Ang mga bola-bola ay binalutan ng tinunaw na tsokolate at parang totoong chocolate truffles.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1.5 tasa ng hilaw na kasoy, toasted
- 1 kutsarang hilaw na cacao butter, tinunaw
- 2 kutsarang asukal na maple
- 1 kutsarita ng katas ng banilya
- 1/4 kutsarita ng asin
- 1/4 tasa ng dark chocolate chips + 1 tasa ng tinunaw na tsokolate
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga mani ng kasoy, asukal sa maple
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Lagyan ng parchment paper ang isang baking sheet at itabi. Sa isang blender, durugin ang mga kasoy hanggang sa lumambot, kinuskos ang mga gilid ng mangkok kung kinakailangan, nang mga 1 minuto.
- Idagdag ang tinunaw na cocoa butter, maple sugar, vanilla, at asin at batihin hanggang sa lumambot, mga 5 segundo.
- Ilipat sa isang maliit na mangkok at hayaang lumamig nang lubusan; haluin ang chocolate chips. Dahil malagkit ang masa, budburan ng harina ang iyong mga kamay. Mas mapapadali nito ang pagbuo ng mga bola. Gamit ang isang 3-cm na panukat na kutsara, buuin ang masa ng cookie na parang mga bola at ilagay ang mga ito sa isang may linyang baking sheet. I-freeze hanggang sa tumigas, mga 10 minuto.
- Ilagay ang tinunaw na tsokolate sa isang mangkok na hindi tinatablan ng init at isawsaw ang bawat bola ng masa ng cookie dito, baliktarin upang mabalutan at alisin ang anumang sobra. Ibalik sa may linyang baking sheet at ulitin sa natitirang mga nakapirming bola ng masa, initin muli ang tsokolate kung kinakailangan. Hayaang tumigas sa temperatura ng silid nang hindi bababa sa 1 oras.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
