Mga champignon na inihurno na may garlic butter at anchovies
Mga Boto: 1
Oras: 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 12
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 12
Ihurno ang mga takip ng kabute na may mantikilya, bawang, mga herbs, at anchovy paste at ihain bilang pampagana kasama ng tinapay o bilang side dish. Ang anchovy paste ay nagsisilbing kakaibang pampalasa sa resipe na ito, na lalong nagpapaganda sa lasa ng mga kabute.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 12 brown button mushroom, tinanggal ang tangkay
- 110 g unsalted butter sa temperatura ng silid
- 2 kutsarang tinadtad na sariwang perehil
- 2 butil ng bawang, pinong ginadgad
- 1 kutsarita ng anchovy paste
- 1 kutsarang extra-virgin olive oil
- Pinong ginadgad na balat ng 1 lemon, para sa pagwiwisik
- Tinapay na may crust para sa paghain
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga kabute ng champignon, Dilis, balat ng lemon
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 200°C. Budburan ng kaunting asin ang mga kabute at ilagay ang mga ito, nakataas ang butas sa isang maliit na baking dish, na magkadikit ang mga takip.
- Ilagay ang mantikilya, parsley, anchovy paste, at bawang sa isang maliit na mangkok at durugin gamit ang tinidor hanggang sa lumambot. Ipahid nang pantay ang mantikilya sa mga takip ng kabute. Budburan ng olive oil. Ihurno hanggang sa lumambot ang mga kabute at matunaw ang mantikilya, mga 20 minuto. Timplahan ng ilang kurot ng itim na paminta at balat ng lemon, at ihain nang mainit kasama ng tinapay.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
