Mga cookies na pawikan na gawa sa wholemeal flour
Mga Boto: 1
Oras: 55 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 48 piraso
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 48 piraso
Ang mga cookies na ito ay isang tunay na klasikong Amerikano, ngunit mas masarap pa ang mga ito gamit ang recipe ni Claire Robinson, na ginawa sa maliliit na piraso na may malutong na graham cracker base. Ang multi-layered treat na ito ay gawa sa mga cracker na nilagyan ng malambot na caramel na gawa sa pecans, asukal, at mantikilya, at pagkatapos ay nilagyan ng tinunaw na dark chocolate. Magdagdag ng kaunting sopistikasyon sa pamamagitan ng pagwiwisik ng flaky sea salt sa mga cookies bago o pagkatapos hiwain.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- Mga 14 mga cracker na gawa sa wholemeal (laki 13x6 sentimetro)
- 230 g mantikilyang walang asin
- 1 tasa ng maitim na kayumangging asukal
- 1 tasa ng magaspang na tinadtad na pecan
- Magaspang na asin
- 340 g pinong tinadtad na maitim na tsokolate
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga crackers, asukal na kayumanggi, mga pecan, maitim na tsokolate
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 180 degrees Celsius. Lagyan ng silicone baking mat ang isang baking sheet na may gilid. Ilagay ang mga crackers nang patong-patong sa baking sheet na may linya.
- Ilagay ang mantikilya, brown sugar, 3/4 tasa ng tinadtad na pecans, at kaunting asin sa isang kaserola at pakuluan. Pakuluan ng 2-3 minuto, habang patuloy na hinahalo. Ibuhos nang pantay ang pinaghalong mantikilya sa mga crackers at i-bake sa oven ng 15 minuto. Samantala, maglagay ng 1/4 tasa ng tinadtad na pecans sa isang baking sheet at i-toast sa oven hanggang sa mabango, mga 7 minuto. Alisin sa oven at itabi.
- Habang niluluto ang graham cracker at caramel layers, tunawin ang tsokolate sa isang glass bowl sa ibabaw ng double boiler. Ipahid ang tsokolate sa base, iwanang nakalantad ang ilan sa caramel, at budburan ng toasted nuts. Palamigin nang lubusan sa refrigerator, mga 45 minuto. Hiwain o durugin sa mga piraso bago ihain.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
