Coconut Laddus na may Pistachio
Mga Boto: 1
Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 16
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 16
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 162, kabuuang taba 11 G., mga saturated fat 8 G., mga protina 2 G., mga karbohidrat 14 G., hibla 1 G., kolesterol 22 mg, sosa 32 mg, asukal 13 G.
Kaloriya 162, kabuuang taba 11 G., mga saturated fat 8 G., mga protina 2 G., mga karbohidrat 14 G., hibla 1 G., kolesterol 22 mg, sosa 32 mg, asukal 13 G.
Sa Diwali, kaugaliang maghain ng malalaking tray ng laddoo, kaya naman isa itong napakasarap na panghimagas. Ang mga hand-rolled dessert ball na ito ay maaaring mag-iba sa kulay, tekstura, at lasa depende sa kanilang uri. Halimbawa, ang pinakasikat na chickpea laddoo ay gawa sa wholemeal flour, ghee, asukal, at cardamom, habang ang coconut laddoo ay mas masarap na panghimagas na gawa sa coconut flour at condensed milk.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2 at 1/4 tasa ng harina ng niyog
- 110 g mantikilyang walang asin
- 1 lata (400 g) ng gatas na kondensada na may asukal
- 8 kutsaritang pistachio flour + 1/4 tasa ng harina para sa pag-aalis ng alikabok
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: harina ng niyog, gatas na kondensada, mga truffle
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang malaking nonstick skillet, pagsamahin ang harina ng niyog, mantikilya, condensed milk, at 8 kutsarita ng pistachio flour. Ilagay sa katamtamang apoy at haluin hanggang sa maging bola ang masa, 7-10 minuto. Alisin sa apoy at hayaang nakababad hanggang sa lumamig nang sapat para mahawakan, mga 5 minuto.
- Ilagay ang natitirang 1/4 tasa ng pistachio flour sa isang maliit na plato. Bumuo ng maliliit na bola mula sa pinaghalong niyog. Igulong ang bawat bola sa pistachio flour, at balutan nang lubusan.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
