Oras: 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Ang marinade na may mustasa at pulot na may banayad na lasa ng lemon ay perpektong bumabagay sa dibdib ng manok. Pinapalambot ng kaasiman ang karne at pinapanatili itong makatas ng olive oil. Masarap ang mga dibdib ng manok bilang hiwalay na ulam, ngunit masarap din itong hiwain para sa salad, idagdag sa pasta, o sa mga sandwich. Kakailanganin mo ng humigit-kumulang 1.5 tasa (350 ml) ng marinade, kaya maaari kang magdagdag ng olive oil para makamit ang halos parehong dami.

Mga sangkap:

• 4 na piraso ng dibdib ng manok (mula sa 2 dibdib)
• Katas mula sa 4 na lemon
• 1 kutsarang puno ng Dijon mustard
• 2 kutsarang pulot
• Isang kurot ng asin

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

mga dibdib ng manok, Mustasa ng Dijon, katas ng lemon, pulot

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Paghaluin ang kaunting olive oil, lemon juice, Dijon mustard, honey, at kaunting asin. Durugin ang mga dibdib ng manok hanggang sa maging pantay ang kapal, pagkatapos ay i-marinate ang mga ito sa inihandang timpla sa loob ng 24 oras sa refrigerator.
Hakbang 2
• I-grill ang manok sa loob ng 8-10 minuto, o hanggang sa maging golden brown at maluto. Baliktarin ang mga dibdib ng manok sa kalagitnaan ng pagluluto upang matiyak na pantay ang pagkaluto sa magkabilang panig. Pagkatapos ay itabi at panatilihing mainit.

Mga Boto: 14