Hapunan na may Sheet Pan: BBQ Chicken at Brussels Sprouts
Mga Boto: 2
Oras: 50 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 2
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 2
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 1078, kabuuang taba 74 G., mga saturated fat 16 G., mga protina 54 G., mga karbohidrat 52 G., hibla 10 G., kolesterol 272 mg, sosa 1697 mg, asukal 20 G.
Kaloriya 1078, kabuuang taba 74 G., mga saturated fat 16 G., mga protina 54 G., mga karbohidrat 52 G., hibla 10 G., kolesterol 272 mg, sosa 1697 mg, asukal 20 G.
Ang simple ngunit masarap na hapunang ito ay niluluto sa iisang baking sheet: isang magandang ideya para sa isang hapunan sa gabi na hindi mag-iiwan sa iyo ng maraming putahe. Hatiin ang baking sheet sa tatlong bahagi. Ang isang bahagi ay para sa mga hita ng manok na nilagyan ng barbecue glaze, ang gitnang bahagi ay para sa mga hiwa ng kamote na may chili powder, at ang ikatlong bahagi ay para sa mga kalahati ng Brussels sprout. Magsimula sa pamamagitan ng pagbe-bake ng manok nang mag-isa, pagkatapos ay idagdag ang mga gulay sa kalagitnaan ng pagluluto. Ang buong hapunan ay sabay-sabay na magiging handa. Hatiin sa mga plato o ilagay ang buong baking sheet sa mesa at magsaya.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 4 na hita ng manok na may balat at buto (0.7 – 0.9 kg)
- 2 maliliit na kamote, binalatan at hiniwa sa 6-8 wedges bawat isa
- 1/4 tasa ng extra-virgin olive oil
- 1/4 kutsarita pulbos ng sili
- 350 g (mga 3 tasa) Brussels sprouts, hinati sa kalahati o apat depende sa laki
- 1/4 tasa ng sarsa ng barbecue
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga hita ng manok, kamote, Mga sprout ng brussel, sarsa ng barbecue, pampalasa ng sili
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 220°C (425°F) at lagyan ng parchment paper ang isang baking sheet na may gilid. Ilagay ang mga hita ng manok, nakataas ang balat, sa isang gilid ng baking sheet, at ikalat ang mga ito nang pantay. I-bake hanggang sa tumigas ang labas, sa loob ng 15 minuto.
- Alisin ang baking sheet mula sa oven at ilagay ang mga hiwa ng kamote sa gitna. Budburan ang kamote ng 2 kutsarang olive oil at budburan ng chili powder at asin ayon sa panlasa. Gamit ang sipit, haluin ang mga hiwa ng kamote upang ang bawat piraso ay pantay na mabalutan ng mantika at pampalasa. Sa natitirang bakanteng espasyo ng baking sheet, ilagay ang Brussels sprouts na hinaluan ng 2 kutsarang olive oil, asin, at black pepper ayon sa panlasa. Ayusin ang mga Brussels sprouts, hiwain nang nakababa, at lagyan ng pahid ang bawat hita ng manok sa lahat ng gilid. sarsa ng barbecue.
- Ibalik ang kawali sa oven at i-roast hanggang sa maluto ang manok at ang panloob na temperatura ay umabot sa 160°F (71°C), at ang Brussels sprouts at sweet potato wedges ay lumambot at malutong, sa loob ng 25-30 minuto pa. Haluin ang mga gulay kasama ang kanilang katas at ihain.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
