Hapunan sa Sheet Pan: Ham para sa Pasko

Mga Boto: 1

Paano Magluto - Hapunan sa Sheet Pan: Holiday Ham

Oras: 1 oras.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Ang masarap na hapunang ito ay maaaring lutuin nang sabay-sabay sa oven, kaya hindi mo na kailangang buksan ang kalan. Kasama sa pang-maligayang panghimagas na ito ang orange-glazed ham, stuffed mushrooms, baked green beans na may bawang, at malambot na buttered buns. Ang resipe na ito ay nangangailangan ng bone-in ham steaks, ngunit maaari mong palitan ng boneless steaks. Sa loob lamang ng isang oras, magkakaroon ka ng kumpleto, elegante, at walang stress na hapunan na handa na, perpekto para sa isang maliit na pagtitipon.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

Ham

2 ham steak, 450g bawat isa, patuyuin nang patapik-tapik
1/3 tasa ng orange na confiture
2 kutsarang sariwang pinigang katas ng kahel
2 kutsarita ng cornstarch
1 kutsarita ng pinong tinadtad na sariwang rosemary

Sitaw

350 g green beans, tinanggal ang mga dulo
3 kutsarang langis ng oliba
3 butil ng bawang, ginadgad

Mga pinalamanang kabute

1 pakete (400 g) ng pinalamanang kabute (14-16 na piraso)
0.5 tasa ng mga tinapay na Italyano
1/4 tasa ng pinong ginadgad na Parmesan (mga 15g)
1/4 tasa ng cream cheese (60 g), temperatura ng silid
2 kutsarang sariwang perehil, tinadtad
1 kutsarang langis ng oliba

Mga tinapay

4 na frozen na dinner roll
1 kutsarang unsalted butter, tinunaw

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: hamon, sitaw, mga kabute ng champignon, Kesong Parmesan, keso na keso, Katas ng dalandan, kuwadro, rosemary

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Maglagay ng 2 oven rack sa oven at painitin ang oven sa 190°C.
Sitaw:

Pagsamahin ang green beans, olive oil, bawang, 1/4 kutsarita ng asin, at kaunting bagong giling na itim na paminta sa isang baking sheet. Haluin upang mabalutan at maipamahagi nang pantay. I-bake sa top rack hanggang lumambot, mga 15 minuto.

Mga pinalamanang kabute:

Samantala, tanggalin ang mga tangkay mula sa mga kabute at kunin ang mga hasang gamit ang isang panukat na kutsara. Itabi ang mga tangkay at mga palamuti para sa ibang gamit. Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin mga tinapay na tinapay, Parmesan, cream cheese, at parsley. Timplahan ng asin at paminta. Hatiin nang pantay ang palaman sa mga takip ng kabute.
Lagyan ng foil ang isa pang baking sheet at i-spray ng cooking spray.
I-microwave ang jam sa isang mangkok hanggang sa matunaw, mga 45 segundo. Idagdag ang orange juice, cornstarch, rosemary, 1/4 kutsarita ng black pepper, at 2 kutsarang tubig at haluin.
Ham:

Ilagay ang ham sa inihandang baking sheet at pahiran ng glaze ang magkabilang gilid ng bawat steak.
Pagkatapos maluto ang beans nang 15 minuto, alisin ang mga ito sa oven at ipatong ang mga ito sa kanang bahagi ng baking sheet. Idagdag ang mga mushroom sa kaliwang bahagi at pantay na patakan ng olive oil ang palaman.

Ilagay ang ham sa pinakamataas na rack at ang green beans at mushroom sa ilalim. I-bake, habang madalas na binabad ang ham ng glaze, hanggang sa lumapot ang glaze, mga 25 minuto.
Mga tinapay:

Alisin ang green beans at mushroom mula sa oven. Ilipat ang beans sa gitna ng baking sheet at ayusin ang mga ito sa kanang bahagi ng tinapay. Pahiran ang mga ito ng tinunaw na mantikilya.

Ihurno hanggang sa lumambot ang mga tinapay, maging makapal at makintab ang ham glaze, maging malambot ang green beans, at maging golden brown ang palaman ng kabute, mga 10 minuto pa.