Ham na may honey glaze
Mga Boto: 3
Oras: 1 oras 55 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 1029, kabuuang taba 47 G., mga saturated fat 16 G., mga protina 76 G., mga karbohidrat 75 G., hibla 1 G., kolesterol 268 mg, sosa 4841 mg, asukal 54 G.
Kaloriya 1029, kabuuang taba 47 G., mga saturated fat 16 G., mga protina 76 G., mga karbohidrat 75 G., hibla 1 G., kolesterol 268 mg, sosa 4841 mg, asukal 54 G.
Para mabigyan ang ham ng maligayang itsura at kakaibang lasa, nilalagyan ito ni Ree Drummond ng mga clove at, habang inibe-bake, binabalutan ito ng masarap na glaze ng honey, ginger ale, mustard, at suka. Kapag inihahain bilang pangunahing putahe, ang natitirang glazed ham ay maaaring gamitin sa paggawa ng masasarap na sandwich.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 walang butong lutong ham na may bigat na 2.5–3.5 kg.
- 2 kutsarang cloves
- 1 kutsarang pulot
- 1 lata ng ginger ale
- 1/4 tasa ng butil-butil na kayumangging mustasa
- 1 kutsarang suka ng mansanas
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: hamon, luya na alak, pulot, carnation, buong butil ng mustasa
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 160°C.
- Gumawa ng mga hiwa na hugis diyamante sa ibabaw ng ham, humigit-kumulang 0.3 cm ang lalim. Palamutian ang ibabaw ng ham ng mga clove, pagkatapos ay ilagay ito sa isang baking dish na may rack, takpan ng foil at i-bake sa loob ng 1 oras.
- Pagsamahin ang pulot-pukyutan, ginger ale, mustasa, at suka sa isang maliit na kaserola at hayaang kumulo nang mahina. Lutuin hanggang sa bahagyang lumapot ang glaze, 10-15 minuto.
- Tanggalin ang foil at pahiran ang ham ng glaze. Ibalik ito sa oven sa loob ng 15 minuto. Pagkatapos ay pahiran muli ng glaze at i-bake sa loob ng 15 minuto pa. Alisin ang ham sa oven at hayaang magpahinga at lumamig nang bahagya.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
