Teriyaki Chicken na may Luya Rice

Mga Boto: 4

Paano Gumawa ng Teriyaki Chicken na may Ginger Rice

Oras: 35 minuto kasama ang oras ng pag-marinate
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Chicken Teriyaki na may Ginger Rice - isang detalyadong recipe.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

900 g ng karne ng hita ng manok na may balat ngunit walang buto
2 tasa ng regular na puting bigas
1/2 tasa ng toyo na mababa sa sodium
1/4 tasa ng asukal na kayumanggi
1 kutsarang tinadtad na bawang
1 piraso (2.5 cm) binalatang sariwang luya (1/2 ginadgad, ang kalahati ay hiniwa nang manipis)
1 kutsarang langis ng canola
1 kutsarita ng asin
3.5 tasa ng tubig
2 bungkos ng berdeng sibuyas (tinadtad ang mga dulo)

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: mga hita ng manok, berdeng sibuyas, bawang, toyo, asukal na kayumanggi, ugat ng luya, bigas

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Ibuhos ang toyo, asukal, bawang, at ginadgad na luya sa isang malaki at makapal na plastic bag. Haluin hanggang matunaw ang asukal. Ilagay ang mga hita ng manok sa supot na may marinade. Takpan at ilagay sa refrigerator nang hindi bababa sa 2 oras o magdamag.
Painitin ang grill o grill pan sa katamtamang init.

Alisin ang manok mula sa marinade. Ibuhos ang marinade sa isang kaserola at ilagay sa katamtamang apoy. Bawasan ng kalahati. Pahiran ng canola oil ang grill grate, ilagay ang manok sa grill, nakababa ang balat, at lutuin ng 8 minuto sa bawat panig. Bago baligtarin ang manok, pahiran ito nang marami ng binawasang marinade. (Magreserba ng 1 piraso ng manok para sa Resipi ng Pritong Dumplings na Manok.)

Sa isang katamtamang laki ng kaserola, pagsamahin ang kanin, tinadtad na luya, asin, at 3.5 tasa ng tubig. Pakuluan sa katamtamang apoy, pagkatapos ay hinaan ang apoy at takpan ang kawali. Lutuin hanggang sa masipsip ng kanin ang lahat ng tubig at maging malambot, mga 15-20 minuto.
Habang niluluto ang manok, idagdag ang berdeng sibuyas sa grill, na naglalaan ng 1 tangkay ng berdeng sibuyas na hindi pa naluto para sa recipe.Pritong dumplings na may manok".) Iprito hanggang lumambot, mga 2 minuto bawat panig. (Maglaan ng 2 pritong tangkay para sa recipe.) Pritong dumplings na may manok.)

Ilipat ang kanin sa isang serving platter, itapon ang hiniwang luya. Lagyan ng lutong manok sa ibabaw, palamutian ng inihaw na berdeng sibuyas, at ihain.