Ensaladang dahon na may keso ng kambing at inihaw na hipon
Mga Boto: 3
Oras: 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Ang matingkad, makatas, at masustansyang salad na ito ay perpekto para sa tag-init. Ang letsugas, abokado, at kamatis ay hinahalo sa isang lemon-infused vinaigrette at inihahain kasama ng dinurog na kesong kambing para sa creamy finish, black olives, at makatas at matigas na inihaw na hipon. Bago i-ihaw, budburan ng lemon juice ang hipon at pahiran ng garlic powder. Ang sarap ay napakasarap! Ihain bilang pampagana kasama ng isang baso ng white wine at magsaya.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Pritong hipon
- 220 g katamtamang laki ng hipon, binalatan at tinanggalan ng ugat (huwag tanggalin ang buntot)
- Katas ng 1 lemon
- 1 kutsarita ng pulbos ng bawang
- Mga espesyal na kagamitan: mga metal na tusok
Sarsa ng vinaigrette
- Katas ng 1 lemon
- 1 butil ng bawang, dinurog o ginadgad
- 1/4 tasa ng extra-virgin olive oil
Ensalada
- 1 ulo ng Bibb lettuce
- 1 abokado, hiniwa nang pa-diced
- 1 hinog na kamatis, hiniwa nang pa-dice
- 1/4 tasa ng mga itim na olibo na walang buto
- 60 g keso ng kambing, dinurog
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga hipon, Letsugas na bibb, mga kamatis, olibo, keso ng kambing, Abokado, katas ng lemon, pulbos ng bawang
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Pritong hipon:
Painitin ang grill sa katamtamang init. Sa isang mangkok, pagsamahin ang katas ng lemon, garlic powder, kaunting asin at paminta. Idagdag ang hipon at haluing mabuti. Ipahid ang hipon sa mga metal na tuhog. - Ilagay ang hipon sa mainit na ihawan at lutuin hanggang maluto (kulay rosas) at lumitaw ang mga marka sa ihawan, mga 2 minuto bawat panig. Alisin sa ihawan at itabi. Kapag lumamig na at kaya nang hawakan, tanggalin ang hipon sa mga tuhog.
- Sarsa ng vinaigrette:
Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang katas ng lemon, bawang, at isang kurot ng magaspang na asin at itim na paminta. Haluin, pagkatapos ay dahan-dahang haluin ang olive oil. Tikman at ayusin ang timpla kung kinakailangan. - Ensalada:
Idagdag ang letsugas, abokado, at kamatis sa mangkok na may dressing. Haluing mabuti, pagkatapos ay ilipat sa isang serving bowl o platter, itabi ang natitirang dressing. Lagyan ng olives, dinurog na kesong kambing, at hipon sa ibabaw ng salad. Budburan ang hipon ng natitirang dressing. Ihain kaagad.
May-akda ng resipe - Si Tia Mowry ay isang aktres sa telebisyon at host ng mga palabas sa pagluluto.
Mga Kategorya:
resipe / Mga Recipe sa Likod-Bahay / Mga simple at mabilis na recipe / Mga simpleng recipe ng hipon / Mga putahe sa tag-init / Ihawan, barbecue / Mga Madaling Recipe ng Ihaw / Inihaw na hipon / Inihaw na isda / Mga pampagana / Mga pampagana ng isda / Mga pampagana na may keso / Mga salad / Mga salad na may dahon / Mga salad na may isda
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
