Baklava sa anyo ng mga rolyo
Mga Boto: 6
Oras: 45 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6 - 8
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6 - 8
Baklava sa anyo ng mga rolyo - isang detalyadong recipe para sa paghahanda.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 12 piraso ng filo dough
- 1/4 tasa ng hilaw na almendras
- 1/2 tasa ng pistachios
- 1 kutsara (15 g) mantikilya sa temperatura ng silid
- 1/2 kutsarita ng giniling na kanela
- 1 kutsarang asukal
- 1/4 tasa ng pulot, sa mga bahagi
- Spray sa pagluluto na may amoy mantikilya
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: masa ng filo, mga pistachio, almendras, kanela, pulot
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 350°F (160°C). I-spray ang cookie sheet ng butter-flavored cooking spray.
Sa isang food processor, pagsamahin ang mga almendras at pistachios. Haluin hanggang sa magaspang na tinadtad. Idagdag ang mantikilya, kanela, at asukal. Haluin hanggang sa maghalo. Ilipat ang timpla sa isang mangkok. - Maglagay ng 1 piraso ng masa ng phyllo sa patag na ibabaw na nakaharap sa iyo ang maikling bahagi. I-spray ito ng cooking spray na may lasa ng mantikilya. Ulitin sa pangalawang patong. Ikalat ang 1/3 ng pinaghalong mani sa ibabaw ng masa, na nag-iiwan ng 1-pulgadang hangganan sa itaas at ibaba.
Ibuhos ang 2 kutsarang litro ng pulot
Takpan ng isang piraso ng masa ng phyllo at i-spray ito ng cooking spray na may lasa ng mantikilya. Ulitin sa pangalawang patong ng masa ng phyllo at i-spray ito ng cooking spray.
Igulong ang masa kasama ang palaman mula sa ibaba pataas hanggang sa maging manipis na silindro (katulad ng tabako). - Ilagay ang rolyo na may tahi pababa at hiwain nang pahalang sa 5 piraso. Ilipat ang tahi pababa sa isang baking sheet. I-spray ng cooking spray na may lasa ng mantikilya.
Ulitin ang parehong hakbang sa pangalawa at pangatlong batch ng masa at palaman.
Ihurno hanggang sa pantay na maging ginintuang kayumanggi ang tinapay, 25-30 minuto. Alisin sa oven, budburan ng 2 kutsarang pulot, at ihain.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
