Pad Thai na may manok at hipon
Mga Boto: 6
Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pad Thai na may manok at hipon - detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 110g medium-thick rice noodles (ibabad sa maligamgam na tubig hanggang lumambot at patuluin)
- 110 g ng walang balat at butong dibdib o hita ng manok, hiniwa nang pahaba
- 12 binalatan at tinanggalan ng ugat na hipon (malaki o katamtaman)
- 1/2 tasa ng hiniwang hiwa ng halo-halong gulay (karot, dilaw na kalabasa, zucchini)
- 1 kutsarang toyo
- 1 kutsarang tubig
- 1 kutsarang krema mantikilyang mani
- 1 kutsaritang Asian chili paste (tulad ng Sambal Olek)
- 3 kutsarang langis ng canola
- 1 kutsarita ng dinurog na bawang
- 1 kutsarita ng tinadtad na luya
- 1 kutsarang litro ng asukal na kayumanggi
- 1 kutsarang suka ng mansanas
- Ginutay-gutay na romaine lettuce para sa palamuti
- Mung beans para sa palamuti
- Mga hiwa ng dayap para sa palamuti
- Mga sariwang dahon ng kulantro para sa palamuti
- Tinadtad na mani para sa palamuti
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: pansit na kanin, mga dibdib ng manok, mga hipon, karot, dilaw na zucchini, zucchini, toyo, sili na pasta, suka ng apple cider, Mantikilya ng mani, ugat ng luya, bawang, asukal na kayumanggi, litsugas na romaine, dayap, kulantro, Mani
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang toyo, tubig, peanut butter at sili na pastaHaluin hanggang sa maging makinis.
Painitin ang isang malaking wok sa katamtamang init at lagyan ng canola oil. Kapag mainit na ang mantika, idagdag ang bawang at luya at igisa hanggang sa mabango, mga 1 minuto. Idagdag ang mga gulay, manok, at hipon at mabilis na igisa hanggang sa maging golden brown at maluto, mga 2 minuto. Idagdag ang noodles at igisa. - Magdagdag ng peanut butter/hot sauce, brown sugar, at apple cider vinegar. Haluin. Lutuin hanggang sa uminit, mga 2 minuto.
Ayusin ang tinadtad na romaine lettuce sa isang bandehado. Ihain ang Pad Thai sa mga dahon ng letsugas at palamutian ng toge, hiwa ng kalamansi, cilantro, at tinadtad na mani.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
