Hipon at Mais na Chowder
Mga Boto: 17
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 384, kabuuang taba 11 G., mga saturated fat G., mga protina 32 G., mga karbohidrat 41 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Kaloriya 384, kabuuang taba 11 G., mga saturated fat G., mga protina 32 G., mga karbohidrat 41 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Hipon at Corn Chowder - Isang Detalyadong Recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2 kutsara (30 g) mantikilya
- 1 bungkos berde sibuyas, hiniwa nang pabilog (paghiwalayin ang puti at berdeng bahagi)
- 2 tangkay ng kintsay, hiniwa nang pa-diced
- 1 berdeng bell pepper, hiniwa nang pa-diced
- 2 kutsarang harina ng trigo
- 1 kutsarita ng pampalasa ng isda
- 2 kutsarang gatas na mababa ang taba 2%
- 1/2 tasa ng mahabang butil ng bigas
- 1 1/4 tasa ng sariwa o de-latang mais
- 450 g ng hipon, binalatan
- Magaspang na asin at bagong giling na paminta
- 1 kutsarang tuyong sherry (opsyonal)
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: berdeng sibuyas, kintsay, matamis na paminta, harina, pampalasa ng isda, gatas, bigas na may mahabang butil, mais, mga hipon, sherry
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Tunawin ang mantikilya sa isang kaserola na may makapal na ilalim. Idagdag ang puting bahagi ng berdeng sibuyas, kintsay, at bell pepper at lutuin, paminsan-minsang hinahalo, sa loob ng 4 na minuto. Idagdag ang harina at pampalasa ng isda at lutuin, hinahalo, hanggang sa bahagyang maging kayumanggi ang harina, mga 1 minuto.
Magdagdag ng gatas, 6 na tasa ng tubig, at bigas at pakuluan. Hinaan ang apoy at hayaang kumulo hanggang lumambot ang bigas, mga 15 minuto. - Idagdag ang mais sa kawali at lutuin ng 3 minuto. Idagdag ang hipon at ipagpatuloy ang pagluluto ng 3 minuto pa. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa at haluin ang sherry. Sandokin ang sopas sa mga mangkok at palamutian ng berdeng sibuyas.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
