Masa na walang lebadura

• Masa
• Sopas
• Pagpupuno

"Ang Xiaolong bao ay mga Chinese steamed dumplings na may sopas sa loob," sabi ni Molly Yeh. "Para silang mahika! Buong pagkabata ko, kinain ito ng pamilya ko sa paborito naming dim sum restaurant sa Chinatown ng Chicago, at kalaunan ay natutunan ko kung paano gawin ang mga ito sa pamamagitan ng paghahalo..." magbasa pa

• Sopas
• Masa

Gumawa ng Asian steamed dumplings na may kakaibang palaman – isang pinong sopas na kamatis! Para magkasya ang sopas sa mga piraso ng masa, nilalagay ang gelatin, at kapag tumigas na, maaari mo nang tipunin ang mga dumplings. Bukod sa isang kutsarang sopas sa bawat dumpling,... magbasa pa

Ang mga hilaw at natural na longganisa ay masarap na pamalit sa giniling na karne sa lasagna sauce. Alisin ang mga balat at idagdag ang mga ito sa sarsa; ang longganisa mismo ay mayroon nang sapat na pampalasa at asin. Ang mga pritong kabute ay magpapaganda sa lasa ng karne sa lasagna. Para mas maging masarap pa ito,... magbasa pa

• Sarsa
• Masa
• Pagpupuno at palaman

Ang tinapay na ito mula sa Sicilian ay may kaunting iba't ibang lutuing Italyano: may pasta, may pizza, at may lasagna. Matigas at malutong ang crust nito sa labas, pero sa loob ay may malambot at mala-lasagna na mga patong na puno ng mga klasikong sangkap - magbasa pa

Ang pinakamagandang bagay tungkol sa madaling gawin na masa ng pizza na ito ay wala itong yeast, ibig sabihin ay hindi mo na kailangang hintaying umalsa ito! 20 minuto lang ang kailangan mula simula hanggang matapos. Inihurno ito sa isang kawali na gawa sa cast-iron. magbasa pa

Para mabigyan ng tekstura ang mga Chinese dumplings na ito, sa halip na giniling na karne, gumagamit sila ng maliliit na piraso ng baboy at hiniwang hipon. Binibigyan ito ng Chinese chives ng maanghang at mabangong lasa at aroma. Mga dumplings - magbasa pa

• Mga dumplings
• Sawsawan

Para mapahusay ang lasa ng karne ng Chinese dumplings, idagdag ang mortadella sa giniling na palaman ng baboy. Ang mga Chinese dumplings ay niluluto sa kawali na may kaunting likido, at kapag sumingaw na ang likido, ipiniprito ang mga ito hanggang sa maging ginintuang kayumanggi. magbasa pa

"Hindi lang basta nakakabusog ang mga dumplings. Para sa akin, isa itong comfort food na pumupuno sa akin ng masasayang alaala," pagbabahagi ng awtor ng recipe na si Vivian Chan. "Ang paggawa ng dumplings ay isang tradisyon tuwing Sabado at Linggo na sinasalihan ng bawat miyembro ng pamilya. Sa - magbasa pa

• Mga dumplings
• Sawsawan

Bigyan ang iyong mga mahal sa buhay ng masasarap na Chinese dumplings na puno ng baboy, repolyo, at mga pampalasang Asyano. Ang mga dumplings ay piniprito hanggang sa maging ginintuang kayumanggi at inihahain kasama ng masarap na sesame sauce para sa pagsawsaw. "Noong bata pa ako," paggunita niya, magbasa pa

• Mga dumpling na may baboy
• Sawsawan

Ang mga dumplings na Asyano na ito ay naiiba sa mga karaniwan hindi lamang sa kanilang kakaibang lasa, kundi pati na rin sa kanilang hugis at paraan ng paghahanda. Ang palaman, na gawa sa giniling na baboy na may mga pampalasang Tsino, ay binabalot sa masa na parang dumplings, at pagkatapos ay piniprito ang mga dumplings hanggang sa - magbasa pa

Ang manipis na lavash na ito, na inihurno sa bahay nang walang tandoor, ay kasing sarap, mabango, at bubble gaya ng tradisyonal na uri. Ginawa ito gamit ang harina, mantikilya, itlog, kaunting asin, at asukal. At walang yeast! Napakadali nito, dahil... magbasa pa

Ang mga simpleng Spanish pastry na ito ay maaaring gawin nang mabilis gamit ang binibili sa tindahan na masa ng pie, at para sa palaman, gumamit ng anumang lutong manok—prito, inihurno, o pinakuluan, o kahit na binibili sa tindahan na rotisserie chicken. Ang ginadgad na manok ay hinahalo sa ginadgad na keso. magbasa pa

• Masa
• Pagpupuno
• Sawsawan

Ang Guotie ay mga Chinese jiaozi dumplings na may palaman na karne, na pagkatapos pakuluan ay mabilis na iprito sa kawali hanggang sa maging ginintuang kayumanggi at ihain bilang pampagana o pangunahing putahe na may sawsawan na gawa sa pinaghalong toyo, suka ng bigas, at linga. magbasa pa

Ang paggawa ng homemade ravioli mula sa simula ay hindi kasinghirap ng inaakala, lalo na kung mayroon kang pasta machine. Makakatulong ito sa iyo na makakuha ng perpektong makinis na masa at maayos na ravioli, tulad ng mga nabibili sa tindahan. Ang masa ay gawa sa harina, asin, itlog, at kaunting olive oil. magbasa pa

Maaaring ihain ang mga sopapilla bilang pamalit sa tinapay o bilang panghimagas. Medyo simple lang ang mga ito gawin gamit lamang ang ilang sangkap. Ginagawa ang mga ito gamit ang harina ng trigo, tubig, at shortening, kasama ang kaunting asukal, asin, at baking powder. magbasa pa

• Masa ng pasta
• Sarsa ng Alfredo

Kung mayroon kang pasta machine, huwag itong hayaang nakatigil. Panahon na para bigyan ang iyong pamilya ng masarap at sariwang homemade pasta! Gamit ang resipe na ito, matututunan mo kung paano gumawa ng masarap na fettuccine mula sa simula. Hiwain ang masa ayon sa hugis ng pasta, pakuluan, at— magbasa pa

• Masa
• Pagpupuno
• Sarsa

Ang ravioli na may lasang Caprese ay pinaghalong dalawang lutuing Italyano sa isang plato, na nag-aalok ng masaganang matingkad na lasa ng Mediterranean at nakalalasing na aroma ng mga kamatis, keso, at mabangong basil. Ang masa ng ravioli ay gawa sa harina at... magbasa pa

Ang buffalo wings, isang sikat na lutuing Amerikano, ay may kakaibang lasa na nagpapamahal sa kanila sa buong bansa at sa iba pang lugar. Ang mga ito ay pinaghalong pritong pakpak ng manok sa maanghang na sarsa, kintsay, karot, at blue cheese sauce. magbasa pa

• Masa para sa mga pie
• Pagpupuno para sa mga pie

Ang Aloo pie (ang aloo sa Hindi ay nangangahulugang patatas) ay isang pritong pastry na gawa sa manipis na masa at pinalamanan ng patatas. Ang mga samosa mula sa Trinidad at Tobago ay sumasalamin sa pagsasama ng mga lutuing Asyano, Indian, Arabe, at Latin Amerika, na lubos na naimpluwensyahan ng magbasa pa

Isang hindi malilimutang resipe ng masa ng pasta gamit ang mga pula ng itlog para sa partikular na malasutla at makinis na pansit. Gamitin ang masa na ito sa pamamagitan ng pag-roll out o paghiwa-hiwa nito sa lahat ng uri ng hugis. Ito talaga ang pinakamahusay na masa ng pasta: malasutla - magbasa pa

Mga simpleng sangkap at kaunting pagmamahal lang ang kailangan para makagawa ng perpektong pasta dough. magbasa pa

• Ravioli
• Palaman ng Ricotta

Ang Italian ravioli ay isang tradisyonal na lutong-bahay simula pa noong ika-14 na siglo. Maaari ring makilahok ang mga nakababatang miyembro ng pamilya sa proseso ng paggawa ng parisukat na pasta na ito, at tiyak na magiging interesante ito para sa kanila. Sikat sa iba't ibang rehiyon ng Italya ang: magbasa pa

Ang spaghetti, na nagmula sa Italya, ay matagal nang minamahal at inihahanda sa buong mundo. Hindi mabilang na mga sarsa ang nalikha para dito. At bagama't ang tanging sangkap na kailangan sa pagluluto ay harina at tubig, ang pasta na napupunta sa plato ay karaniwang... magbasa pa

Ang Spätzle ay isang pasta na may lasang Swabian. Sa rehiyong ito ng Germany, tradisyonal itong inihahain bilang side dish kasama ng karne at gulay, pati na rin ng iba't ibang sarsa at toppings. Bukod sa pagsasala, maaari ka ring magsagawa ng isa pang paraan: magbasa pa

Ang Pappardelle ay isang tradisyonal na patag at malapad na pasta mula sa Tuscany na gawa sa harina, semolina, at itlog. Ang mga sangkap ay madaling makuha at madaling gawin sa bahay. Ipares ang pappardelle sa: magbasa pa

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Ravioli
• Pangunahing masa ng pasta

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Ravioli
• Spinach Pasta Dough
• Regular na masa ng pasta
• Sabaw ng manok

Gawang-bahay na ravioli na may palaman na kalabasa at masa ng spinach. magbasa pa

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Isang detalyadong recipe para sa paggawa ng homemade bread na may mga larawan. magbasa pa

• Masa:
• Pagpupuno:

Ang simpleng masa na ito ay may napakalambot na tekstura at madaling gamitin. Ang mga pritong pie na ito, na puno ng mashed potatoes, peas, at mais, ay nakakabusog. magbasa pa

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Sandwich na may hiwa
• Sarsa ng Muhammara

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Para sa pagsusulit:

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Ghee:
• Palaman ng chickpea:

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Tinapay na Irish Soda:

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Sabaw:
• Pagpupuno:
• Masa:
• Hugasan ng itlog:

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Para sa pagsusulit:
• Para sa pagpuno:

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Kneidlach (Klöcki):
• Sopas:
• Sofrito:

Ang kapirasong piraso na kasinglaki ng walnut sa sopas na Sephardic na ito ay kneidlach – pinakuluang dumplings na may parsley, na idinaragdag sa sopas kasama ang sofrito ng sariwang bell peppers, mga kamatis na ubas, at mabangong cilantro. magbasa pa

• Mga Dumplings na Minasahe ng Patatas:

Halos anumang matitira mula sa hapunan ng kapaskuhan ay maaaring gamitin sa paggawa ng sopas na ito. Kahit na ang mga buto ng pabo, na magdaragdag ng masarap na lasa sa sabaw. magbasa pa

• Manok:
• Mga dumplings:
• Gawang-bahay na pampalasa:

Para gawin ang nakabubusog at nakakabusog na ulam na ito, dahan-dahang pakuluan ang malambot na dumplings kasama ng nilagang manok. Para ihain, initin muli ang de-latang sopas, ilagay sa mga mangkok, at lagyan ng manok at dumplings sa ibabaw. magbasa pa

Isang recipe ng Hawaiian pizza na may inihaw na pinya at barbecue sauce. Ang mga kamatis na may barbecue sauce ay ipinapatong sa pizza dough. Pagkatapos ay nilagyan ito ng dalawang uri ng keso, ham, pineapple rings, at pritong berdeng sibuyas. magbasa pa

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Para sa sawsawan:

Kapag gumawa ka ng isang madaling recipe tulad nito mula sa Food Network Magazine, ang proseso ng "paggawa" ng vareniki ay napakasimple, dahil ang kailangan mo lang gawin ay igulong ang wonton dough sa hugis na gasuklay—hindi kinakailangan ng espesyal na pamamaraan. magbasa pa

Detalyadong recipe na may mga larawan.