Green chicken curry na may couscous
Mga Boto: 1
Oras: 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Green chicken curry na may couscous - isang detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 4 na dibdib ng manok na walang balat (mga 150g bawat isa)
- 1 tasa ng inihandang couscous
- 1 kutsarang langis ng oliba
- 400 gr. gata ng niyog
- 1 pod (115 g) tinadtad na berdeng sili
- 1 kutsarita pulbos ng kari
- 1 kutsarita ng garam masala (mga pampalasang Indian)
- 1 kutsarita ng giniling na kumin
- Katas ng 1 dayap
- 2 kutsarang sariwang dahon ng kulantro
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga dibdib ng manok, butil ng kuskus, gata ng niyog, sili, garam masala, kari, kumin, katas ng dayap, kulantro
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Timplahan ang manok ng asin at paminta sa magkabilang panig. Painitin ang mantika sa isang malaking kawali sa katamtamang apoy. Idagdag ang manok at lutuin ng 2 minuto sa bawat panig hanggang sa maging golden brown.
Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang gata ng niyog, sili na berde, curry powder, garam masala, at cumin. Idagdag ang timpla sa manok at pakuluan. Hinaan ang apoy at hayaang kumulo sa loob ng 5 minuto hanggang sa maluto ang manok at bahagyang matuyo ang sarsa. Pigain ang katas ng dayap. Ilagay ang couscous sa isang plato, lagyan ng manok sa ibabaw, at budburan ng cilantro.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
