Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Pakuluan ang mga bola-bola sa nakakapreskong green curry sauce at ihain kasama ng stir-fried zucchini noodles para sa mabilis at malusog na low-carb na hapunan. Ang zucchini noodles ay matatagpuan sa seksyon ng mga produktong gawa sa halaman o maaari mo itong hiwain mismo gamit ang spiralizer.

Mga sangkap:

• 3 kutsarang mantika ng gulay
• 3 kutsarang Thai green curry paste
• 2 lata ng 380 gr. gata ng niyog
• 1 pakete (400 g) frozen meatballs, lasaw
• 2 pakete ng sariwang zucchini noodles (450g bawat isa)
• 1 pulang sili na Thai, hiniwa nang manipis sa mga singsing
• 0.5 tasa ng sariwang dahon ng basil
• 0.5 tasa ng sariwang dahon ng cilantro
• 2 kutsarita ng toasted black sesame seeds
• 2 kutsarita ng toasted white sesame seeds
• 1 dayap, hiniwa nang pahaba

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

mga bola-bola, zucchini, zucchini, basil, kulantro, dayap, sili, kari pasta, gata ng niyog, linga

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Sa isang malaking kaserola o malapad na kaldero, painitin ang 2 kutsarang mantika sa katamtamang apoy. Idagdag ang curry paste at lutuin, habang hinahalo nang madalas, hanggang sa mabango, mga 2 minuto. Idagdag ang gata ng niyog at hayaang kumulo nang mahina. Idagdag ang tinunaw na meatballs at ipagpatuloy ang pagluluto, habang hinahalo nang madalas, hanggang sa uminit, sa loob ng isa pang 3-5 minuto. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa.
Hakbang 2
• Sa isa pang malaking kawali, painitin ang natitirang 1 kutsarang mantika sa katamtamang init. Idagdag ang zucchini at kaunting asin at lutuin, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa uminit ang zucchini at sumingaw ang ilan sa likido, mga 5 minuto.
Hakbang 3
• Hatiin nang pantay ang zucchini noodles sa 4 na mangkok. Lagyan ng curry at ilang meatballs sa ibabaw. Budburan ng chili pepper, basil, cilantro, at black and white sesame seeds ang bawat serving. Ihain kasama ng mga hiwa ng dayap.

Mga Boto: 1