Gulay na kari na may couscous
Mga Boto: 1
Ang mga gulay at chickpeas na mayaman sa fiber ay niluluto at inihahain mismo sa isang parchment bag para madaling itapon.
Oras: 45 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 470, kabuuang taba 18 G., mga saturated fat G., mga protina 16 G., mga karbohidrat 68 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Kaloriya 470, kabuuang taba 18 G., mga saturated fat G., mga protina 16 G., mga karbohidrat 68 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Kalabasa, chickpeas at cauliflower na nilaga na may pampalasang curry.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 tasa ng natural na couscous
- 3 tasa ng maliliit na bulaklak ng cauliflower (mga kalahating ulo)
- 1 tasa ng hiniwang butternut squash (kasinglaki ng gisantes)
- 1 lata (450 g) ng hinugasan na mga gisantes
- 1 lata (400 g) hiniwang kamatis, pinatuyo
- 1/4 tasa ng langis ng oliba
- 2 kutsaritang curry powder (walang dagdag na asin)
- 1 dinurog na butil ng bawang
- 1 kutsaritang luya, ginadgad nang pino
- 1/2 tasa ng natural na yogurt para sa paghahain
- Mga hiwa ng dayap para sa paghain
- Bukod pa rito: papel na pergamino
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: kuliplor, butternut squash, mga sisiw, mga kamatis, butil ng kuskus, ugat ng luya, bawang, kari, yogurt
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Maglagay ng dalawang baking sheet sa itaas at ibabang bahagi ng oven at painitin muna sa 200°C. Gupitin ang apat na piraso ng parchment paper, bawat isa ay may haba na 40 cm. Itupi ang bawat piraso sa kalahati at buksan ito na parang libro. Hatiin ang dalawang piraso sa bawat baking sheet.
Ilagay ang mga sumusunod na sangkap sa isang malaking kaserola: cauliflower, butternut squash, chickpeas, tinadtad na kamatis, olive oil, curry powder, bawang, at luya. Timplahan ang timpla ng 2.5 kutsarita ng asin. Ayusin ang pinaghalong gulay sa bawat dahon, ihanay ito sa nakatuping gilid, at magdagdag ng 2 kutsarita ng tubig.
Takpan ang ibabaw ng pergamino at idiin ito sa nakabukas na gilid, gumawa ng maliliit na tupi sa mga gilid upang isara ang supot. Ihurno nang mga 20 minuto, hanggang sa ang pergamino ay umitim at maging ginintuan. - Samantala, ilagay ang couscous sa isang lalagyang maaaring gamitin sa oven at lagyan ng 1 tasa ng kumukulong tubig. Haluin at takpan ng plastic wrap. Pagkatapos ng 5 minuto, tanggalin ang wrap at himulmulin ang couscous gamit ang tinidor. Ihain ang natapos na ulam kasama ng couscous, yogurt, at mga hiwa ng dayap.
Resipi Patatas at chickpeas na pinakuluan sa garam masala sauce.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
