Kari ng puting repolyo
Mga Boto: 1
Oras: 45 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4 - 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4 - 6
Curry na may repolyo - isang detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 katamtamang laki ng puting repolyo
- 1/2 tasa ng tubig
- 2 kutsara (30 g) mantikilya
- 3 malalaking sibuyas, tinadtad nang magaspang
- 1 kutsarang harina ng trigo
- 1 kutsarang mainit na Madras curry powder
- 1/2 tasa ng gatas
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: puting repolyo, mga sibuyas, kari, gatas, harina
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Hiwain ang repolyo sa 2.5 cm na hiwa at paghiwalayin ang mga dahon.
Ilagay ang repolyo sa isang makapal na kawali, lagyan ng tubig, at lutuin, na may takip, sa katamtamang apoy sa loob ng 20 minuto, hanggang sa lumambot. Habang kumukulo ang repolyo, tunawin ang mantikilya sa pangalawang kawali at igisa ang sibuyas hanggang sa maging translucent. Idagdag ang harina at curry powder at haluing mabuti.
Lutuin ng 2-3 minuto, pagkatapos ay idagdag ang gatas at ipagpatuloy ang pagluluto hanggang sa lumambot ang sarsa. Kapag luto na ang repolyo, salain ito at ilagay sa isang serving platter. Budburan ng curry sauce at ihain nang mainit.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
