Sopas ng kalabasa na may kanin
Mga Boto: 1
Oras: 50 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 210, kabuuang taba 11 G., mga saturated fat 2 G., mga protina 6 G., mga karbohidrat 25 G., hibla 4 G., kolesterol 0 mg, sosa 638 mg, asukal 6 G.
Kaloriya 210, kabuuang taba 11 G., mga saturated fat 2 G., mga protina 6 G., mga karbohidrat 25 G., hibla 4 G., kolesterol 0 mg, sosa 638 mg, asukal 6 G.
Ang mani, pasas, at tomato paste ay nagbibigay sa sopas na ito ng kalabasa at kanin ng malalim at masaganang lasa, habang ang curry powder ay nagbibigay dito ng mainit at maanghang na aroma. Ihain na may palamuting berdeng sibuyas at kainin sa mas malamig na buwan ng taglagas at taglamig.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 0.5 kutsarang bigas na jasmine o basmati
- 3 kutsarang tomato paste
- 3 kutsarang suka ng apple cider
- 2 kutsarang ginintuang pasas
- 2 kutsarita ng curry powder
- 1/4 kutsarita ng pulang paminta + dagdag para sa paghahain
- 0.5 tasa ng tinadtad na inihaw na mani
- 2 kutsarang langis ng oliba
- 4 na tasa ng sabaw ng manok o gulay na may kaunting asin
- 1 lata (425 g) de-latang kalabasang puree
- 2 kutsarang pinong tinadtad na sariwang chives
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: kalabasang puré, kaning jasmine, Mani, kari, tomato paste, pasas
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Lutuin ang kanin ayon sa mga direksyon sa pakete; haluin at itabi.
- Samantala, sa isang food processor, pagsamahin ang tomato paste, suka, pasas, curry powder, red pepper flakes, 1/4 kutsaritang asin, 1/4 tasa ng mani, at 2 kutsarang tubig. Iproseso hanggang sa ang timpla ay maging makapal at makapal na paste, at kinuskos ang mga gilid ng mangkok kung kinakailangan.
- Painitin ang olive oil sa isang katamtamang laki ng kaserola sa katamtamang init. Idagdag ang pasta at lutuin, habang madalas na hinahalo, hanggang sa magsimulang lumabas ang mantika at ang pasta ay maging pula, 6-8 minuto (magdagdag ng 1-2 kutsarang tubig kung dumikit ang pasta sa ilalim ng kawali). Haluin ang sabaw ng manok, kalabasa, at 2 tasa ng tubig. Pakuluan nang mahina, habang paminsan-minsang hinahalo, at patuloy na hinaan ang apoy hanggang sa bahagyang lumapot ang sabaw, 30-40 minuto. Magdagdag ng humigit-kumulang tatlong-kapat ng lutong kanin at timplahan ng asin ayon sa panlasa.
- Ihain ang sopas kasama ang natitirang kanin at mani. Palamutian ng mga hiwa ng pulang sili at chives.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
