Sariwang salad ng Brussels sprouts na may mansanas at brown rice

Mga Boto: 1

Paano Gumawa - Sariwang Brussels Sprouts Salad na may Apple at Brown Rice

Oras: 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 208, kabuuang taba 14 G., mga saturated fat 2 G., mga protina 3 G., mga karbohidrat 19 G., hibla 4 G., kolesterol 0 mg, sosa 381 mg, asukal 5 G.

Pagsamahin ang sariwang Brussels sprouts, isang Granny Smith apple, at lutong brown rice, at sa loob lamang ng 15 minuto ay magkakaroon ka ng masarap na side dish na maaari ring ihain bilang appetizer. Para sa recipe na ito, kakailanganin mong hiwain nang pino ang Brussels sprouts. Ang pinakamadaling paraan para gawin ito ay gamit ang vegetable peeler o food processor. Ginawa ni Michael ang ulam na ito para sa isang magaan na tanghalian, ngunit isa rin itong magandang side dish para sa isang main course. Para makagawa ng isang serving, gamitin lamang ang kalahati ng mga sangkap.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

1/4 tasa + 2 kutsarang extra-virgin olive oil
1/4 tasa + 2 kutsarang suka ng apple cider
Katas ng 1 lemon
2 kutsarita ng mustasa ng Dijon
2 kutsarang ginadgad na sariwang luya
Magaspang na asin at bagong giling na itim na paminta
4 na tasa ng Brussels sprouts
1 mansanas na Granny Smith, binalatan, tinanggalan ng buto at hiniwang manipis
1 tasa ng lutong brown basmati rice sa temperatura ng kuwarto
2 kutsarang pinong tinadtad na sariwang perehil

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: Mga sprout ng brussel, mga mansanas, kayumangging bigas, ugat ng luya, katas ng lemon, Mustasa ng Dijon, perehil

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang olive oil, suka, katas ng lemon, mustasa, at luya. Timplahan ng kaunting asin at paminta.
Hiwain ang mga Brussels sprout gamit ang food processor, mandoline, o gamit ang isang matalas na kutsilyo. Idagdag ang mga ito sa mangkok na may dressing.