Mainit na sandwich na may keso, Brussels sprouts at bacon

Mga Boto: 1

Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 2

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 759, kabuuang taba 54 G., mga saturated fat 26 G., mga protina 34 G., mga karbohidrat 36 G., hibla 5 G., kolesterol 131 mg, sosa 1146 mg, asukal 5 G.

Sa kabila ng kanilang mayamang nutritional profile at mga kapaki-pakinabang na katangian, ang mga brussel sprout ay may matapang na aroma na parang repolyo, kaya naman maraming tao ang ayaw sa mga ito. Isa sa mga pinakamahusay na paraan upang maisama ang brussel sprouts sa iyong diyeta ay bilang bahagi ng isang hot cheese sandwich. Ito ay isang masarap na pagkain na mahirap tanggihan. Ginagawang mas makatas ng brussel sprouts ang sandwich, at ang malutong na bacon bits ay nagpapaganda ng lasa.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

3 makapal na hiwa ng bacon, hiniwa sa 5cm na piraso.
6 na Brussels sprouts, hiniwa nang manipis
0.5 kutsarita ng ginadgad na balat ng lemon
170 g manipis na hiwa ng keso na Port-Salu
4 na makapal na hiwa ng puting tinapay sa probinsya
1 kutsarang unsalted butter at dagdagan pa kung kinakailangan

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: puting tinapay, bacon, Mga sprout ng brussel, balat ng lemon, keso

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Sa isang malaking kawali na cast-iron sa katamtamang apoy, lutuin ang bacon hanggang sa bahagyang malutong, 5 hanggang 7 minuto. Ilipat sa mga tuwalya ng papel upang matuyo. Ibuhos ang halos lahat ng taba mula sa kawali, magtira ng 1 kutsara. Taasan ang apoy sa medium-high, idagdag ang Brussels sprouts, at lutuin, habang hinahalo, hanggang sa bahagyang lumambot, mga 3 minuto. Ilipat sa isang mangkok at haluin kasama ang bacon, lemon zest, at black pepper ayon sa panlasa. Punasan ang kawali.
Hatiin ang kalahati ng keso sa 2 hiwa ng tinapay; lagyan ng pinaghalong Brussels sprout sa ibabaw, ang natitirang keso, at lagyan ng 2 hiwa ng tinapay sa ibabaw.

Tunawin ang mantikilya sa isang kawali sa katamtamang apoy. Idagdag ang mga sandwich at lutuin, paminsan-minsang pinipindot gamit ang spatula, hanggang sa maging golden brown ang tinapay at matunaw ang keso, mga 4 na minuto bawat panig, dagdagan pa ng mantikilya ang kawali kung kinakailangan.

Tala

Para malinis na hiwain ang malambot na keso, ilagay ito sa freezer sa loob ng 10-15 minuto hanggang sa tumigas ito.

Mga Kategorya: