Mga lutong-bahay na flatbread
Mga Boto: 5
Oras: 2 oras 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 20 flatbread
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 20 flatbread
Mga homemade flatbread - isang detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 pakete (7 g) ng instant yeast
- 1/2 kutsarita ng asukal
- 1 at 3/4 tasa ng premium na harina
- 1 kutsarita ng magaspang na asin
- 1 kutsarang sariwang dahon ng tim
- 3/4 tasa ng tubig (maaaring kailanganin mo pa)
- 1 kutsaritang mantika para sa pagpapahid
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: tortilla
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang food processor, pagsamahin ang yeast, asukal, harina, asin, at thyme. Haluin. Idagdag ang tubig at masahin ang masa hanggang sa makabuo ito ng malagkit na bola. Ilagay ito sa isang board at masahin ito gamit ang kamay, gamit ang iyong mga pulso upang idiin nang mahigpit sa masa hanggang sa ito ay maging makinis at nababanat.
- Lagyan ng mantika ang isang mangkok, ilagay ang masa dito, at takpan ng basang tela. Ilagay sa isang mainit na lugar upang umalsa nang mga 1 oras.
- Kapag dumoble na ang laki ng masa, tipunin ito mula sa mga gilid at buuin ito bilang makinis na bola. Igulong ito nang pahaba at hiwain sa 20 piraso, at hubugin ang bawat isa bilang patag na patty na may diyametrong 15 cm.
- Painitin ang ribbed grill pan sa katamtamang init; ang ganitong uri ng kawali ay hindi nangangailangan ng anumang mantika. Idagdag ang mga tortilla at lutuin hanggang sa kumulo, mga 1-2 minuto bawat panig. Panatilihing mainit ang mga ito hanggang sa handa nang gamitin. resipe.
May-akda ng resipe - Si Kathleen Daelemans ay isang manunulat tungkol sa pagkain.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
