Oras: 1 oras at 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 24 na kendi

Ang mga barya ng Hanukkah (Hanukkah gelt) ay tradisyonal na ibinibigay sa mga bata tuwing kapaskuhan bilang mga matatamis. Ang tradisyong Hudyo na ito ay nagsimula pa noong sinaunang panahon, bilang isang insentibo para sa mga bata na pag-aralan ang Torah. Sa paglipas ng panahon, ang mga barya ng tsokolate ay naibigay na rin kasama ng mga totoong barya. Madaling gawin ang mga barya ng Hanukkah sa bahay: ibuhos ang tinunaw na tsokolate sa ilalim ng mga muffin tin at budburan ng mga gold sprinkles. Kapag tumigas na, handa na ang mga barya! Ang resipe na ito ay gumagamit ng dark chocolate, ngunit maaari mong palitan ang milk chocolate. Bago gamitin ang mga gold sprinkles, siguraduhing tiyaking nakakain ang mga ito.

Mga sangkap:

• 170 g dark chocolate, tinadtad nang pino
• Nakakaing gold sprinkles para sa dekorasyon, tulad ng pearl sugar at/o confetti
• Langis ng gulay para sa grasa ng kawali
• Mga espesyal na kagamitan: metal na kawali para sa 24 na muffin

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

maitim na tsokolate, mga tsokolate

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Lagyan ng mantika ang isang 24-cup muffin pan o 2 12-cup muffin pan (mas mainam kung hindi dumidikit).
Hakbang 2
• Ilagay ang tsokolate sa isang mangkok na ligtas sa microwave at initin sa pagitan ng 30 segundo, habang hinahalo, hanggang sa tuluyang matunaw at lumambot, mga 90 segundo.
Hakbang 3
• Ibuhos nang pantay ang tinunaw na tsokolate sa inihandang muffin tin, mga 1 3/4 kutsarita sa bawat pagkakataon (maaari kang gumamit ng piping bag). Tapikin ang muffin tin sa counter upang maalis ang anumang bula ng hangin at pantayin ang tsokolate.
Hakbang 4
• Budburan ng ginto at ilagay sa refrigerator nang mga 1 oras. Gumamit ng spatula upang alisin ang tsokolate mula sa mga hulmahan.

Mga Boto: 1