Monte Cristo sandwich na may pabo at cranberries
Mga Boto: 1
Oras: 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 4 na sandwich
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 4 na sandwich
Kung naghahanap ka ng tamang dami ng matamis at malasang pagkain, subukan ang mga sandwich na ito. Ang iba't ibang lasa at tekstura ang nagpapaiba sa kanila. Sa kabila ng tila kakaibang kombinasyon ng matamis, malasang, at maalat na sangkap, ang mga sandwich na ito ay talagang masarap. Kung nais mo, maaari mong palitan ng raspberry jam ang cranberry sauce.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 8 makapal na hiwa ng matamis na tinapay o challah
- 250 g na keso na Havarti, hiniwa
- 450 g ng hiniwang ham
- 450 gramo. dibdib ng pabo, hiniwa nang pahaba
- 8 hiwa ng pinausukang bacon na gawa sa applewood, tinanggalan ng taba
- 4 na malalaking itlog, binati
- 1/4 tasa ng mainit na cream, 12.5% taba
- 1/4 kutsarita ng ginadgad o giniling na nutmeg
- 1/2 kutsarita ng magaspang na giniling na itim na paminta
- 2 kutsara (30 g) mantikilya
- 1/2 tasa ng mustasa
- 1/2 tasa sarsa ng cranberry na may buong berry
- 1.5 tasa ng maple syrup (katamtaman hanggang maitim na amber)
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: pinausukang bacon, challah, sarsa ng cranberry, Kesong Havarti, hamon, pabo, mga itlog, krema, syrup ng maple, nutmeg, mustasa
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang grill sa katamtamang init. Iprito ang bacon at ilagay ito sa mga tuwalya ng papel para matuyo, mga 5 minuto. Salain ang anumang sobrang taba mula sa kawali. Painitin muli ang kawali sa katamtamang init. Lutuin ang mga sandwich sa 2 batch.
- Haluin ang mga itlog kasama ang cream, nutmeg, at paminta. Magdagdag ng 1 kutsara (15 g) ng mantikilya sa kawali. Hayaang matunaw. Isawsaw ang 4 na hiwa ng tinapay sa likidong pinaghalong tinapay, pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa kawali. Baliktarin ang mga hiwa pagkatapos ma-brown, pagkatapos ng 2-3 minuto.
- Lagyan ng mustasa ang dalawang hiwa ng toasted bread. Lagyan ng cranberry sauce ang natitirang dalawa at lagyan ng isang hiwa ng keso at isang hiwa ng bacon. Ilagay ang ham sa tinapay na may mustasa, pagkatapos ay ang pabo. Gamit ang spatula, tipunin ang dalawang sandwich. Baliktarin ang mga ito at dahan-dahang idiin upang magsara. Ulitin upang makagawa ng dalawa pang sandwich. Hiwain ang bawat isa nang pahilis.
- I-microwave ang maple syrup sa loob ng 30 segundo. Gumamit ng angkop na lalagyan. Ipahid ang syrup sa mga sandwich sa mesa.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
