Monte Cristo sandwich na may berdeng salad
Mga Boto: 1
Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 620, kabuuang taba 30 G., mga saturated fat 15 G., mga protina 31 G., mga karbohidrat 57 G., hibla 2 G., kolesterol 227 mg, sosa 1534 mg, asukal 19 G.
Kaloriya 620, kabuuang taba 30 G., mga saturated fat 15 G., mga protina 31 G., mga karbohidrat 57 G., hibla 2 G., kolesterol 227 mg, sosa 1534 mg, asukal 19 G.
Ang American Monte Cristo sandwich ay isang nakakagulat na kombinasyon ng ham and cheese sandwich at French toast. Ang puting tinapay ay nilagyan ng mustasa, nilagyan ng hiwa ng ham at keso, nilagyan ng tinapay, ibinababad sa pinaghalong itlog, at piniprito hanggang sa matunaw ang keso. Ang mga sandwich na ito ay kadalasang inihahain kasama ng matatamis na jam—isang kakaiba ngunit masarap na kombinasyon. Maaari ka pang magdagdag ng raspberry jam sa isa sa mga hiwa ng tinapay. Ito ay magiging masarap at kakaiba. Ihain ang sandwich para sa isang masaganang meryenda na may kasamang salad greens na nilagyan ng balsamic vinegar.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 8 makapal na hiwa ng puting tinapay
- 2 kutsarang mustasa ng Dijon
- 1/4 tasa ng raspberry jam
- 0.5 kutsarang gadgad na keso na gruyere
- 1 tasa ng ginadgad na keso na Monterey Jack (mga 110 g)
- 8 manipis na hiniwang pinausukang ham (mga 170 g)
- 3 malalaking itlog
- 1/3 tasa ng buong gatas
- 3 kutsara (45 g) mantikilya
- 6 na tasa ng maliliit na gulay na salad (mga 100 g)
- 1 kutsarang puting balsamic vinegar
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: puting tinapay, Kesong Gruyere, Keso na Monterey Jack, mga itlog, gatas, halo ng salad, raspberry jam, hamon
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 175°C. Ikalat ang 4 na hiwa ng tinapay na may mustasa at ang iba pang 4 na hiwa ay may jam. Paghaluin ang parehong uri ng keso sa isang mangkok, pagkatapos ay ikalat nang pantay ang kalahati ng pinaghalong keso sa mga hiwa na natatakpan ng mustasa. Lagyan ng ham sa ibabaw, pagkatapos ay ang natitirang keso, at lagyan ng tinapay at jam sa ibabaw. Dahan-dahang idiin ang bawat sandwich sa tamang lugar. Sa isang baking dish, pagsamahin ang mga itlog, gatas, 1/2 kutsarita ng asin, at isang kurot ng giniling na itim na paminta.
- Sa isang malaking nonstick skillet, tunawin ang 1.5 kutsara (75 gramo) ng mantikilya sa katamtamang init hanggang sa magsimula itong umitim. Isawsaw ang 2 sandwich sa pinaghalong itlog, baliktarin para mabalutan nang lubusan. Hayaang tumulo ang anumang sobrang itlog, pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa mainit na skillet at lutuin hanggang sa maging golden brown, mga 2 minuto bawat panig. Ilipat ang mga sandwich sa isang wire rack na nakalagay sa isang baking sheet.
- Punasan ang kawali, idagdag ang natitirang 1.5 kutsara (75 g) na mantikilya, at lutuin ang natitirang 2 sandwich. Ilipat ang mga ito sa isang wire rack, pagkatapos ay ibalik ang kawali sa oven hanggang sa tuluyang matunaw ang keso, mga 5 minuto.
- Samantala, haluin ang mga gulay ng salad na may suka, kaunting asin, at kaunting giniling na itim na paminta. Ihain kasama ng mga sandwich.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
