Oras: 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 12 maliliit na sandwich

Ang Monte Cristo sandwich ay sumikat noong dekada 1960 nang una itong inihain sa mga restawran ng Disneyland. Ang sandwich na ito ay karaniwang inihahain kasama ng matamis na sarsa, bagama't maaari rin itong magkaroon ng masarap na palaman na keso, ham, o pabo. Tampok sa resipe na ito ang eggnog.

Mga sangkap:

• 1.5 kutsarang mustasa ng Dijon
• 1.5 kutsarang mayonesa
• 9 na hiwa ng puting tinapay na sandwich
• 6 na hiwa ng keso Gouda
• 6 na hiwa inihurnong karne ng pabo
• 6 na hiwa inihurnong hamon
• 1/2 tasa soft drink na eggnog
• Isang malaking kurot ng giniling na nutmeg
• 3 kutsara (50 g) mantikilya
• Asukal na pulbos para sa pagwiwisik (opsyonal)
• Sarsa ng cranberry para sa paghain

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

Mustasa ng Dijon, mayonesa, puting tinapay, Kesong Gouda, pabo, hamon, eggnog, nutmeg, mantikilya, pulbos na asukal

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Paghaluin ang mustasa at mayonesa sa isang maliit na mangkok. Kumuha ng 3 hiwa puting tinapay at pahiran ng humigit-kumulang 1 kutsarita ng pinaghalong mustasa ang bawat isa. Maglagay ng isang hiwa ng keso, pabo, at ham sa bawat hiwa ng tinapay. Lagyan ng pangalawang hiwa ng tinapay at pahiran ng isa pang 1 kutsarita ng pinaghalong mustasa; lagyan ng isa pang hiwa ng keso, pabo, at ham ang bawat sandwich. Ikalat ang natitirang 3 hiwa ng tinapay ng pinaghalong mustasa at ilagay ang mga ito sa mga sandwich, ang bahaging mustasa ay nakababa.
Hakbang 2
• Putulin ang mga crust ng tinapay at pagkatapos ay balutin nang mahigpit ang mga sandwich sa plastic wrap. Ilagay sa refrigerator nang hindi bababa sa 30 minuto o hanggang 6 na oras. Ang pambalot ay makakatulong na mapanatiling mahigpit ang pagkakasara ng mga ito.
Hakbang 3
• Pagsamahin ang eggnog at nutmeg sa isang mababaw na mangkok. Alisin ang balot ng mga sandwich at isawsaw ang mga ito sa eggnog, baliktarin upang mabalutan ang magkabilang panig. Tunawin ang kalahati ng mantikilya sa isang malaking nonstick skillet sa katamtamang init. Ilagay ang mga sandwich sa skillet at lutuin ng 3-4 minuto, hanggang sa maging golden brown. Idagdag ang natitirang mantikilya, baliktarin ang mga sandwich, at lutuin hanggang maging golden brown ang kabilang panig, ng isa pang 3 minuto.
Hakbang 4
• Hiwain ang mga Monte Cristo sandwich sa apat na bahagi. Lagyan ng powdered sugar kung nais, at ihain kasama ng sarsa ng cranberry.

Mga Boto: 1