Pinalamanan na kamote
Mga Boto: 5
Oras: 1 oras 45 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 4 na piraso
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 4 na piraso
Ang masarap na inihurnong pinalamanan na kamote na nilagyan ng brown sugar at pecans ay isang masarap at malusog na alternatibo sa mga high-calorie at matatabang panghimagas. Ang matamis na kulay kahel na gulay na ito ay mayaman sa fiber, protina, at mga kapaki-pakinabang na micronutrients.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 4 na katamtamang laki ng kamote
- 5 kutsarang asukal na kayumanggi
- 1/2 kutsarita ng giniling na kanela
- 1/4 kutsarita ng giniling na nutmeg
- Isang kurot ng cayenne pepper
- 60 g mantikilya
- Langis ng gulay para sa pagpapadulas ng baking sheet
- 1/2 tasa ng tinadtad na pecan
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: kamote, asukal na kayumanggi, mga pecan, nutmeg, giniling na sili na cayenne, kanela
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 190°C.
- Bahagyang pahiran ang kamote sa ilalim ng umaagos na malamig na tubig. Ilagay ang mga ito sa isang baking sheet at i-roast hanggang lumambot, mga 1 oras at 15 minuto. Alisin sa oven at hayaang lumamig nang bahagya, pagkatapos ay hatiin ang mga ito sa kalahati nang pahaba, na pinaghihiwalay ang pang-itaas na bahagi.
- Kulutin ang laman gamit ang isang malaking kutsara (mag-iwan ng sapat na laman para mapanatili ng balat ang hugis nito) at itabi.
Ilagay ang pulp ng patatas, 2 kutsarang asukal, kanela, nutmeg, cayenne pepper, at mantikilya sa isang food processor. Iproseso hanggang sa tuluyang maghalo ang mga sangkap at i-puree hanggang sa lumambot. Timplahan ng asin at paminta. Budburan ng kaunting mantika ang baking sheet.
Ilagay ang base ng balat ng patatas sa isang baking sheet at lagyan ng timpla. - Pagsamahin ang natitirang 3 kutsarang asukal at pecans sa isang maliit na mangkok. Budburan ng sugar-nut toppings ang pinalamanang kamote.
- Ihurno sa loob ng 10 minuto. Kung nais, i-broil ang patatas sa loob ng 1 minuto, hanggang sa maging golden brown ang ibabaw.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
