Oras: 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6

Gumawa ng inihurnong kamote na may honey, cinnamon, at ginger glaze para sa isang maligayang ulam na pabo. Lagyan ng malutong na pecans sa ibabaw para sa tekstura. Para makatipid ng oras, simulan ang pagluluto ng kamote sa microwave, pagkatapos kapag lumambot na, lagyan ng glaze at ilagay sa oven sandali para tumigas.

Mga sangkap:

• 1.2 kg ng katamtamang laki ng kamote (mga 6 na tubers)
• 55 g unsalted butter, tinunaw
• 2 kutsarang pulot
• 0.5 kutsarita ng giniling na kanela
• 1/4 kutsarita ng giniling na allspice
• 1/4 kutsarita ng giniling na luya
• 1/3 kutsarang tinadtad na pecan

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

kamote, mga pecan, pulot, giniling na luya, kanela, allspice

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Painitin ang oven sa 200°C.
Hakbang 2
• Tusukin ang kamote gamit ang tinidor at i-microwave hanggang lumambot, 8-12 minuto, baliktarin sa kalagitnaan ng pagluluto. Suriin kung luto na pagkatapos ng 8 minuto. Dapat ay malambot ang mga ito kapag hinawakan. Hiwain nang makapal at iayos nang maganda sa isang maliit o katamtamang laki ng baking dish.
Hakbang 3
• Pagsamahin ang tinunaw na mantikilya, pulot-pukyutan, kanela, allspice, luya, at 1/4 kutsaritang asin. Ibuhos ang mantika sa ibabaw ng kamote at haluin para mabalutan. Ihurno sa oven hanggang sa bumula ang honey butter at ma-glazed ang kamote, mga 20 minuto. Budburan ng kaunting asin at tinadtad na pecans.

Mga Boto: 1