Inihaw na mais na istilo Mehikano
Mga Boto: 18
Oras: 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Ang mais na naka-pondo ay hindi lamang maaaring pakuluan kundi pati na rin i-roast, gaya ng ginagawa ng mga Central American Indian mula pa noong sinaunang panahon. Ang inihaw na mais, dahil sa orihinal nitong anyo at nakakaakit na aroma, ay pumupukaw ng gana at pumupukaw ng pinakamainit na emosyon. Kung magpi-picnic ka kasama ang malalapit na kaibigan, tiyak na patok ang ulam na ito. I-roast ang mga cobs sa apoy sa kampo o sa grill, igulong ang mga ito sa sarsa ng mayonnaise, budburan ng dayap, at budburan ng keso at sili. Isang napakagandang kombinasyon ng mga pampalasa, keso, at mausok na mais ang naghihintay sa iyo.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 4 mais sa pugon
- 0.5 tasa ng mayonesa
- 1.5 tasa ng sour cream
- 1/4 tasa ng tinadtad na dahon ng cilantro
- 1 kutsarang ginadgad na parmesan
- Katas ng 1 dayap
- Giniling na sili, ayon sa panlasa
- 2 kalamansi, hiniwa sa apat na bahagi, para sa palamuti
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mais, Kesong Parmesan, mayonesa, kulay-gatas, katas ng dayap, kulantro
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Tanggalin ang balat mula sa bawat umbok, ngunit iwanan ang tangkay sa dulo para madaling hawakan. I-grill ang mais sa mainit na grill o sa isang kawali na bakal hanggang sa bahagyang masunog.
- Baliktarin ang mga corn cobs para pantay ang pagkaluto. Paghaluin ang mayonnaise, sour cream, at cilantro. Kudkurin ang Parmesan cheese sa isa pang mangkok. Pahiran ang mainit na mais ng pinaghalong mayonnaise, patakan ng katas ng dayap, at budburan ng Parmesan cheese. Timplahan ng chili pepper at ihain kasama ng mga hiwa ng dayap.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
