Mga scone ng pecan
Mga Boto: 7
Oras: 1 oras 5 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 8 scone buns
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 8 scone buns
Pecan scones - isang detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Para sa pagsusulit:
- 3 tasa ng premium na harina ng trigo
- 1/3 tasa ng asukal na butil
- 1 kutsarang baking powder
- 1/2 kutsarita ng asin
- 240 g malamig na mantikilya
- 1/4 tasa ng pecan
- 1 itlog
- 3/4 tasa ng makapal na krema
Para sa glaze:
- 450 g pulbos na asukal
- 1/4 tasa ng buong gatas
- 60 g mantikilya, tinunaw
- 5 - 10 ml ng matapang na kape
- 1/8 kutsarita ng asin
- 2 kutsarita ng katas ng maple
- Tinadtad na pecan, para sa pagwiwisik
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: premium na harina, mga pecan, mga itlog, krema, pulbos na asukal, gatas, kape, katas ng maple
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 180°C.
- Salain ang harina, granulated sugar, baking powder at asin sa isang malaking mangkok.
- Hiwain ang malamig na mantikilya sa maliliit na piraso, pagkatapos ay idagdag sa harina at masahin hanggang sa mabuo ang mga mumo.
- Tadtarin nang pino ang mga pecan at haluin ang mga ito sa pinaghalong harina. Talunin ang itlog kasama ang cream at ihalo sa pinaghalong harina. Bumuo ng masa na parang bola.
- Ilagay ang masa sa isang cutting board at igulong ito sa hugis na bilog na may diyametrong 25 cm at kapal na humigit-kumulang 2 cm. Pagkatapos, hatiin ang masa sa 8 pantay na bahagi.
- Ilagay ang mga scone sa isang baking sheet na may nilagang parchment paper at i-bake sa oven sa loob ng 22-26 minuto, hanggang sa maging golden brown. Alisin ang mga scone mula sa oven at palamigin nang lubusan.
- Paghaluin ang lahat ng sangkap ng glaze sa isang malalim na mangkok hanggang sa lumambot. Patakan nang sagana ang mga scone ng glaze at budburan ng mga pecan.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
