Macaroni at Cheese Pancakes

Mga Boto: 4

Paano Gumawa ng Macaroni and Cheese Pancakes

Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 12 pancake

Ang sikat na Amerikanong lutuin, ang Mac 'n' Cheese—macaroni and cheese sauce—ay masarap kapag bagong luto. Ngunit kinabukasan, ang mga natira ay hindi gaanong nakakagana. Gayunpaman, maaari mo itong gawing pampalasa at masarap na almusal sa anyo ng pancake. Haluin ang iyong karaniwang pancake o fritter batter at ihalo ang pinaghalong pasta. Iprito sa isang kawali, budburan ng dagdag na keso. Ang mga pancake ay napaka-cheesy at kaaya-ayang malagkit. Ang mga ito ay perpektong ibinabagay sa matamis at maasim na sarsa na gawa sa maple syrup, mantikilya, at hot sauce.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

2 tasa ng lutong macaroni at keso, malamig o sa temperatura ng kuwarto
110 g mantikilya, dagdag pa para sa paghahain
1/3 kutsarang syrup ng maple
1/4 tasa ng maanghang na sarsa ng kalabaw
2.5 tasa ng handa nang batter para sa pancake
0.5 tasa ng ginadgad na matalim na keso ng cheddar

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: halo ng pancake, keso na cheddar, pasta

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Sa isang maliit na kaserola, tunawin ang 4 na kutsara (60 g) ng mantikilya sa katamtamang apoy. Patayin ang apoy at haluin ang maple syrup at hot sauce. Timplahan ng asin. Takpan para manatiling mainit.
Dahan-dahang ihalo ang macaroni at keso sa batter ng pancake. Painitin ang isang malaking nonstick skillet sa katamtamang apoy. Magdagdag ng 1 kutsara (15 g) ng mantikilya at paikutin ang kawali upang mabalutan.

Iprito ang mga pancake nang tig-3 piraso, maglagay ng humigit-kumulang 1/3 tasa ng batter sa kawali. Gamitin ang likod ng kutsara para bahagyang ikalat ang batter, siguraduhing may sapat na espasyo sa pagitan ng bawat pancake para hindi ito magdikit. Budburan ng 2 kutsarang cheddar cheese ang ibabaw ng bawat pancake, idiin ang keso sa batter gamit ang likod ng kutsara. Lutuin hanggang sa maging golden brown ang mga pancake at magkaroon ng ilang bula sa paligid ng mga gilid, mga 3 minuto.
Baliktarin ang mga pancake at lutuin hanggang sa tuluyang matunaw ang keso at maging kayumanggi, mga 2 minuto.
Maingat na punasan ang kawali at ulitin sa natitirang batter at cheddar, magdagdag ng 1 kutsara (15 g) mantikilya sa kawali sa pagitan ng bawat batch.
Ihain ang mga pancake nang tig-3 piraso, lagyan ng natitirang mantikilya at maple syrup hot sauce.

Mga Kategorya:

resipe / Almusal / Panaderya / Draniki at pancake na may masarap na palaman / / Lutuing Amerikano

Mga koleksyon ng resipe