Oras: 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 24 na pancake

Regaluhan ang iyong mga mahal sa buhay ng isang espesyal na almusal at magprito ng malambot na chocolate chip pancake. Para sa masa, kakailanganin mo ng all-purpose flour, mantikilya, gatas na walang taba, kaunting asukal, itlog, baking powder, at semisweet chocolate chips. Ang mga bilog na chocolate chips ay nagpapaganda sa hitsura ng pancake, ngunit kung wala ka nito, gumamit ng tinadtad na tsokolate. Iprito sa mantikilya at ihain nang mainit.

Mga sangkap:

• 55 g mantikilyang walang asin
• 1 tasa ng kahit anong gatas (buo, 2% o 1% taba)
• 1 at 1/4 tasa ng premium na harina
• 1 kutsarang asukal
• 4 na kutsarita ng baking powder
• 3/4 kutsarita ng asin
• 2 itlog
• 170 g semi-sweet chocolate granules, o bawasan ayon sa panlasa
• Mantikilya, para sa pagprito

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

premium na harina, tsokolateng medyo matamis, mga itlog, gatas

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Sa isang maliit na kaserola, pagsamahin ang mantikilya at gatas. Ilagay sa mahinang apoy at initin hanggang sa matunaw ang mantikilya. Hayaang lumamig nang bahagya. Sa isang mangkok, pagsamahin ang harina, asukal, baking powder, at asin; haluing mabuti.
Hakbang 2
• Sa isang malaking mangkok, batihin ang mga itlog gamit ang tinidor. Haluin ang pinaghalong gatas. Idagdag ang mga tuyong sangkap at masahin hanggang maging masa. Idagdag ang chocolate chips at haluin.
Hakbang 3
• Painitin ang kawali sa katamtamang apoy. Magdagdag ng humigit-kumulang 1 kutsarita ng mantikilya at tunawin hanggang sa bumula. Ibuhos ang 3 kutsarang batter para sa bawat pancake sa mainit na kawali at lutuin hanggang sa maging golden brown ang ilalim at bumula naman ang itaas. Baliktarin at lutuin hanggang sa maging golden brown ang kabilang panig, mga 30 segundo pa. Ulitin hanggang sa maubos ang lahat ng batter. Ihain ang pancake nang mainit.

Mga Boto: 15