Oras: 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Mas masustansya ang mga pancake na gawa sa pinaghalong oat at whole-wheat flours dahil sa mas mataas na fiber at protein content nito, at mas matagal kang nabubusog. Nagdaragdag din ang whole grains ng kahanga-hangang lasa ng mani, na perpektong kinukumpleto ng cinnamon at nutmeg. Ihain ang oatmeal pancakes na may vanilla yogurt at strawberry para sa masarap at masustansyang almusal.

Mga sangkap:

• 3/4 tasa ng buong harina ng trigo
• 3/4 tasa ng mabilisang lutong oats
• 2 kutsarang asukal
• 1 kutsarita ng baking powder
• 1/4 kutsarita ng giniling na kanela
• 1/4 kutsarita ng bagong gadgad na nutmeg
• 1/4 kutsarita ng pinong asin
• 1 tasa ng gatas
• 3 kutsarang unsalted butter, tinunaw at pinalamig, dagdag pa para sa pagprito
• 1 malaking itlog
• Vanilla yogurt at hiniwang strawberry, para sa paghahain

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

buong butil ng trigo, mga rolled oats, mga itlog, gatas, yogurt, nutmeg, kanela

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Sa isang blender, pagsamahin ang harina, oats, asukal, baking powder, cinnamon, nutmeg, at asin; i-proseso hanggang sa maging pino ang giling. Idagdag ang gatas, mantikilya, at itlog at i-blend hanggang sa maging makinis, paminsan-minsang kinukudkod ang mga gilid ng blender.
Hakbang 2
• Painitin ang isang nonstick skillet sa katamtamang init at lagyan ng kaunting mantekilya. Maglagay ng humigit-kumulang 1 kutsarang batter sa skillet, mag-iwan ng espasyo sa pagitan ng bawat pancake para kumalat ito. Lutuin hanggang sa bumula ang ibabaw ng pancake at maging ginintuan ang ilalim, mga 2 minuto.
Hakbang 3
• Baliktarin at lutuin hanggang maluto, mga 1 minuto pa. Ulitin sa natitirang batter, pahiran ng mantikilya ang kawali kung kinakailangan.
Hakbang 4
• Ihain ang mga pancake na may kaunting yogurt at hiniwang mga strawberry.

Mga Boto: 5