Mga pancake na may palaman ng gulay at keso

Mga Boto: 1

Paano Gumawa - Mga Pancake na may Palaman na Gulay at Keso

Oras: 1 oras 10 minuto.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 564, kabuuang taba 36 G., mga saturated fat 19 G., mga protina 26 G., mga karbohidrat 37 G., hibla 3 G., kolesterol 101 mg, sosa 1278 mg, asukal 6 G.

Isang madaling paraan para pakainin ang mga bata ng masusustansyang gulay ay ang pagbalot ng mga ito sa pancake! Isang palaman ng kamatis, spinach, karot, at mascarpone cheese ang ibinabalot sa bawat pancake, pagkatapos ay binubudburan ng ginadgad na keso ang bawat pancake at inihurno hanggang sa matunaw ang keso. Magugustuhan ito ng lahat!

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

1.5 kutsara. tuyong halo ng pancake
1 tasa ng tubig
2 kutsarang langis ng oliba
1 katamtamang laki ng sibuyas, tinadtad
2 karot, binalatan at tinadtad
1 butil ng bawang, tinadtad nang pino
450 g frozen spinach, lasaw at pigain
2 tinadtad na kamatis na plum
1 kutsarita ng asin
1/4 kutsarita ng bagong giling na itim na paminta
1/4 tasa ng tinadtad na sariwang dahon ng basil
1/4 kutsarang ginadgad na parmesan + 1/4 kutsarang
220 gramo ng keso na mascarpone
1 at 1/4 na kutsarang ginadgad na mozzarella
0.5 - 3/4 tasa ng buong gatas

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: halo ng pancake, karot, espina, Kesong Parmesan, keso na mascarpone, mga kamatis na plum, gatas, basil

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang pancake mix at tubig. Masahin hanggang sa lumambot. Painitin ang isang malaking nonstick skillet sa katamtamang init. Iprito ang 12 pancake, na bawat isa ay humigit-kumulang 13 cm ang diyametro. Ilipat sa isang plato at itabi.
Initin ang olive oil sa isang malaking kawali. Idagdag ang sibuyas, karot, at bawang at igisa hanggang lumambot, mga 5 minuto. Idagdag ang spinach, kamatis, asin, at paminta. Haluin. Ilipat ang pinaghalong gulay sa isang malaking mangkok. Idagdag ang basil, 1/4 tasa ng Parmesan, at mascarpone cheese. Haluin.

Painitin ang oven sa 175°C. Lagyan ng kaunting mantika ang 22x32 cm na baking dish (o mga indibidwal na kawali).
Lagyan ang mga pancake ng halos kalahati ng palaman: Maglagay ng crepe sa isang workplate, lagyan ng kutsara ang 2 kutsarang pinaghalong gulay, at budburan ng kaunting mozzarella. Igulong ang palaman sa pancake at ilagay ito sa isang baking dish. Buuin ang natitirang mga pancake sa parehong paraan, ayusin ang mga ito sa dalawang patong sa baking dish at budburan ng ginadgad na mozzarella.
Ilagay ang natitirang pinaghalong gulay sa isang blender kasama ang 0.5 tasa ng whole milk. I-blend hanggang sa lumambot, dagdagan ng hanggang 1/4 tasa ng gatas kung kinakailangan upang maging manipis ang sarsa.
Ibuhos ang sarsa sa ibabaw ng mga blintz na may laman. Budburan ng natitirang 1/4 tasa ng Parmesan. I-bake hanggang matunaw ang keso at mainit ang mga gulay, mga 25 minuto. Ihain kaagad.

Mga Kategorya: