Caesar Salad na may Kale
Mga Boto: 1
Oras: 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 211, kabuuang taba 18 G., mga saturated fat 3 G., mga protina 4 G., mga karbohidrat 9 G., hibla 2 G., kolesterol 5 mg, sosa 221 mg, asukal 2 G.
Kaloriya 211, kabuuang taba 18 G., mga saturated fat 3 G., mga protina 4 G., mga karbohidrat 9 G., hibla 2 G., kolesterol 5 mg, sosa 221 mg, asukal 2 G.
Magdagdag ng baby kale sa tradisyonal na Caesar salad romaine para sa mas nakakabusog at masustansyang pagkain. Lagyan ang salad ng klasikong anchovy dressing, na perpektong nagpapasarap sa lasa nito. Lagyan ng ginadgad na keso Parmesan sa ibabaw, sariwang homemade croutons, at magsaya!
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- Kalahating maliit na pulang sibuyas, hiniwa nang manipis
- 1/4 baguette, hiniwa sa 1cm cubes (mga 1 1/2 tasa)
- 0.5 tasa ng extra-virgin olive oil
- 2 kutsarang mayonesa
- 1 kutsarita ng suka ng pulang alak
- 0.5 kutsarita ng pulot
- 2 anchovies sa mantika, tinadtad (opsyonal)
- 2 butil ng bawang, ginadgad
- Katas ng 1 lemon
- 140 g maliit na kale
- 1 puso ng romaine lettuce, tinadtad
- 1/4 kutsarang ginadgad na parmesan
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: baguette, toast, madahong repolyo, pulang sibuyas, suka ng alak, katas ng lemon, litsugas na romaine, Kesong Parmesan, Dilis, pulot
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 190°C. Ibabad ang pulang sibuyas sa tubig na may yelo sa loob ng 10 minuto, pagkatapos ay patuluin.
- Samantala, ilagay ang mga bread cube sa isang baking sheet na may gilid at lagyan ng 1 kutsarang olive oil, timplahan ng asin at paminta. I-bake sa oven hanggang sa maging malutong at ginintuang ang mga bread cube, 8-10 minuto.
- Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang mayonnaise, suka, pulot-pukyutan, anchovies, bawang, at katas ng lemon. Dahan-dahang haluin ang natitirang 1/2 tasa ng olive oil. Idagdag ang kale, romaine, Parmesan, at pulang sibuyas sa dressing at haluin. Hatiin ang salad sa 4 na mangkok at lagyan ng croutons sa ibabaw.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
