Panzanella na may tinapay na sourdough, itlog, at kale
Mga Boto: 1
Oras: 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 360, kabuuang taba 24 G., mga saturated fat 4 G., mga protina 9 G., mga karbohidrat 30 G., hibla 3 G., kolesterol 63 mg, sosa 535 mg, asukal 6 G.
Kaloriya 360, kabuuang taba 24 G., mga saturated fat 4 G., mga protina 9 G., mga karbohidrat 30 G., hibla 3 G., kolesterol 63 mg, sosa 535 mg, asukal 6 G.
Ang Italian panzanella bread salad na ito na may makatas na kamatis, baby kale, malutong na celery, itlog, berdeng sibuyas, at capers ay nilagyan ng vinaigrette ng red wine vinegar at mustard. Pinakamainam na gumamit ng lumang tinapay (o, kung hindi ka sigurado, maaari mo itong patuyuin sa oven) para hindi ito lumambot dahil sa dressing at masarap na katas ng gulay, sa halip ay sumipsip lamang ng lasa.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 8 tasa ng lumang o toasted sourdough bread, hiniwa sa 2.5cm cubes (mga 350g)
- 900 g hinog na kamatis, hiniwa sa 2.5 cm na piraso (mga 4 na tasa)
- 2 tasa ng maliit na kale
- 1 tasa ng manipis na hiniwang tangkay ng kintsay
- 1 tasa ng tinadtad na nilagang itlog
- 0.5 tasa ng tinadtad na berdeng sibuyas
- 1/4 tasa ng mga caper
- 1/4 tasa ng suka ng pulang alak
- 1 kutsarita ng mustasa ng Dijon
- 3/4 tasa ng langis ng oliba
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: tinapay na sourdough, mga kamatis, kale, kintsay, berdeng sibuyas, mga itlog, Mustasa ng Dijon, suka ng alak
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ilagay ang mga bread cube sa isang malaking mangkok, idagdag ang mga kamatis, repolyo, kintsay, itlog, berdeng sibuyas at capers at haluin upang pagsamahin.
- Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang suka at Dijon mustard. Haluin ang olive oil.
- Ibuhos ang dressing sa salad at haluin upang mabalutan at maipamahagi nang pantay ang mga sangkap. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa at haluin muli.
Mga Kategorya:
resipe / Nilalaman ng calorie ng mga inihandang pagkain / Mga putahe sa tag-init / Mga pangunahing putahe / Mga ulam na pang-ibabaw / Mga gulay at kabute / Mga salad / Mga salad na may tinapay / Mga putahe ng repolyo / Mga salad ng repolyo / Repolyo na dahon ng Kale / Food Network - mga recipe / Lutuing Italyano
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
