Alfredo Pasta na may Kale
Mga Boto: 1
Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4 - 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4 - 6
Ang nakakatakam na pasta na ito sa creamy Alfredo sauce ay siguradong opsyon para sa hapunan para sa anumang okasyon. Ang creamy sauce ay may heavy cream at ginadgad na Parmesan cheese—isang kombinasyon na iilan lang ang makakatanggi. Para sa mas malusog na timpla, ipares ito sa ginisa na kale. Napakasimple at mabilis itong ihanda, ngunit napakasarap, kaya walang makakaalala na wala itong karne.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 450 g penne pasta (mga balahibo)
- 2 kutsarang langis ng oliba
- 1 bungkos ng Tuscan kale, pinutol ang mga tangkay at hiniwa ang mga dahon nang 1cm ang lapad.
- 2 tasa ng makapal na krema
- 3/4 kutsarang ginadgad na parmesan
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: penne pasta, kale, Kesong Parmesan, krema
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Pakuluan ang isang malaking kaserola ng tubig na may asin. Idagdag ang pasta at lutuin ayon sa mga direksyon sa pakete. Magtabi ng 1 tasa ng tubig at itapon ang natitira.
- Samantala, painitin ang olive oil sa isang hiwalay na malaking kaserola sa katamtamang init. Idagdag ang kale at lutuin, habang hinahalo, hanggang sa lumambot at sumingaw ang likido, 2-3 minuto; ilipat sa isang mangkok. Haluin ang heavy cream at 1/2 kutsarita ng asin. Pakuluan nang mahina at lutuin, habang hinahalo, hanggang sa lumapot, 5-8 minuto.
- Idagdag ang penne pasta, tubig na niluluto, at Parmesan sa sarsa at haluin hanggang sa maging creamy. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa at haluin ang kale. Hatiin sa mga mangkok at budburan ng itim na paminta.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
