Caesar Mac and Cheese na may Kale


Mga Boto: 1

Paano Gumawa - Caesar Mac and Cheese na may Kale
Bumalik Bersyon ng pag-print

Oras: 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 282, kabuuang taba 14 G., mga saturated fat 8 G., mga protina 16 G., mga karbohidrat 24 G., hibla 1 G., kolesterol 40 mg, sosa 371 mg, asukal 5 G.


Ang ulam na ito, na puno ng lahat ng lasa ng Caesar salad, ay niluluto mula simula hanggang katapusan sa isang palayok, kaya napakadali ng paglilinis. Ang macaroni ay direktang niluluto sa gatas, na pagkatapos ay hinahalo sa pinaghalong mozzarella, cheddar, at cream cheese upang lumikha ng makapal at creamy na sarsa. Ang Caesar dressing ay nagdaragdag ng kakaibang lasa, habang ang mga dahon ng kale ay nagbibigay ng malusog na fiber. Ihain ang Caesar mac 'n' cheese na nilagyan ng malutong na croutons (o croutons) at ginadgad na Parmesan.



Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:


  • 4 na tasa ng buong gatas
  • 340 g ng pasta (mga 3 tasa)
  • 8 tasa ng tinadtad na kale
  • 220 g mild cheddar, ginadgad (mga 2 tasa)
  • 90 g semi-skimmed mozzarella, ginadgad (mga 3/4 tasa)
  • 60 g cream cheese, hiniwa sa maliliit na piraso
  • 1 tasa ng creamy Caesar salad dressing na may Parmesan
  • 2 kutsarang gadgad na parmesan
  • 1 tasa ng maanghang na crouton



Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: pasta, kremang keso, keso mozzarella, keso na cheddar, kale, gatas, toast

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:


  1. Sa isang katamtamang laki ng kaserola, pagsamahin ang gatas at pasta at pakuluan sa katamtamang init, habang madalas na hinahalo upang hindi dumikit ang pasta.
  2. Bawasan ang apoy at hayaang kumulo nang mahina, habang madalas na hinahalo, hanggang sa lumambot ang pasta at lumapot ang gatas na parang heavy cream, 4 hanggang 5 minuto. Idagdag ang kale at patuloy na hinalo hanggang sa tuluyang malanta, mga 2 minuto.

  3. Bawasan ang apoy, idagdag ang cheddar, mozzarella, cream cheese at 1.5 kutsaritang asin at haluin hanggang sa makinis, malapot, at mag-krema.
  4. Idagdag ang creamy Caesar dressing na may Parmesan cheese. Alisin sa apoy at budburan ng Parmesan cheese, croutons, at bagong giling na black pepper. Lalakas ang mac and cheese habang lumalamig; timplahan ito ng kaunting mainit na tubig, kung nais.





Mga Kategorya:



Mga katulad na recipe




Inirerekomenda namin ang pagbabasa

Mga yunit ng timbang ng pagkain