Quinoa at Kale Salad
Mga Boto: 1
Oras: 55 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4 - 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4 - 6
Isang masarap at masustansyang timpla ng quinoa at curly kale, cherry tomatoes, at pine nuts, na nilagyan ng creamy goat cheese. Ang magaan na dressing ng olive oil at wine vinegar ay nagdaragdag ng kaaya-ayang asim.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 maliit na bungkos ng Tuscan kale, hinugasan, tinanggal ang tangkay, at hiniwa sa mga piraso na 2.5cm ang lapad.
- 3 kutsarang suka ng pulang alak
- 3-4 na kutsarang litro ng langis ng oliba
- 1 kutsara. lutong puting quinoa
- 1 tasa ng cherry tomatoes, hinati sa kalahati
- 1/4 tasa ng ginutay-gutay na keso ng kambing
- 1/4 tasa ng toasted pine nuts
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: quinoa, kale, mga kamatis na seresa, keso ng kambing, suka ng alak, mga mani ng pino
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ilubog ang kale sa isang malaking mangkok ng mainit na tubig sa loob ng 1-2 minuto, hanggang sa bahagyang magbago ang kulay. Salain. Ilipat sa isang malaking mangkok ng salad.
- Sa isang maliit na mangkok, gawin ang dressing: haluin nang bahagya ang wine vinegar sa paligid ng mangkok, pagkatapos ay dahan-dahang ibuhos ang olive oil; timplahan ng asin at paminta.
- Ibuhos ang kalahati ng dressing sa kale at haluin gamit ang iyong mga kamay. Idagdag ang lutong quinoa at mga kamatis, palamigin, at hayaang nakababad nang 20 minuto bago ihain. Hatiin sa mga serving, patakan ng natitirang dressing, durugin ng kesong kambing, at budburan ng pine nuts.
Sa resipe na ito ensaladang kale Maaari mong palitan ang cereal ng mga butil ng farro.
May-akda ng resipe - Si Valerie Bertinelli ay isang Amerikanong artista.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
